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曾风靡美国的雨滴蛋糕,原来是我国传了300年的「冰粉」

曾风靡美国的雨滴蛋糕,原来是我国传了300年的「冰粉」

作者: 魔幻厨房magic | 来源:发表于2019-12-16 10:34 被阅读0次

    征服美国人的味蕾的原来还是中国的传统美食!!

    前不久风靡ins的“雨滴蛋糕”,就连ABC电视台等媒体都做了连续报道,老外们都疯掉了,没见过啊..

    风靡纽约的“雨滴蛋糕”  

    是不是觉得自己眼睛花掉了?

    换个角度看一看

    有没有想戳一戳的冲动!!

    没错,这就是曾经在布鲁克林的市集“Smorgasburg”推出的“水滴蛋糕”!

    那么价格是多少..

    居然!8美元1份❗

    8美元≈人民币48元❗❗❗

    我惊呆了.........

    根据美国广播公司报导,雨滴蛋糕原料是山泉水和洋菜,搭配上黑糖浆还有黄豆粉。

    吃过的人说,它吃起来有一点果冻的感觉。

    但大叔我想说的是,这不是我国流传了300年的冰粉吗?

    别说你没吃过哦

    一碗两块钱的冰粉,变成国外的网红奢侈美食

    好吧,即使两者的原材料并不一样,看上去也是口感和体验都可以相互替代的产品。。

    当然,不得不佩服的是……

    一碗冰粉2块钱

    冰粉1.5元/碗,雨滴蛋糕48元/份

    价格翻了20多倍

    果然...逼格不一样。

    值得一提的是,冰粉0卡路,爱吃又担心长肉的小伙伴可以放心吃了!


    材料准备

    水 2250g

    冰粉 40g

    蜜糖 适量


    操作步骤

    1.准备好自己喜欢吃的水果,切开

    2. 将水煮沸

    3. 加入冰粉搅拌均匀

    4. 放置冷却

    5.用刀子把冰粉切块

    6.倒入糖水​

    7.放入水果​

    完成啦~

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