美文网首页
#小确幸美食之“燕麦花样吃”

#小确幸美食之“燕麦花样吃”

作者: Mauhaus | 来源:发表于2020-05-17 23:31 被阅读0次

    可能是最近看的额外的书籍比较少。

    现之内的就是要求看多少就看多少,也提前打下一些预留量,也没有阅读,也没有去做特别积极向上的事情,就这么平凡的过着,所以好像文思有些枯竭,我觉着吧,写文章好像就要写一点特殊的事情,或者是写一些自己有思考的事情。

    暂时就写一下我饮食方面的事情吧,关于饮食我开始自己做东西吃,就和学习一样不去,或者是不单纯的去听书听讲,而是要好好的消化,是为了明白一件事情,而是去听,而不是为了听而听。

    那么再说到饮食上面,自己做饭自己吃,去找原料这个在s的公众号,上网也有可以插入一个链接https://mp.weixin.qq.com/s/JTOWhm7y5QPa-qzzMXR2Xg。

    继续深化学习。现在最爱做的就是一些点心,其实就是之前买了一个三明治机,又偶然就是用剩下的麦片和机蛋一块做了一个小饼,就觉得味道还不错,再用三明治机里面的华夫饼的模具,一下子变得又好看又精致,这样仿佛就可以做一个精致的猪猪女孩了,这是做这个燕麦华夫饼。

    大家知道在减脂期间,就是要低碳水或者是要就是不要精细的碳水,而燕麦就是就不是那么精细的碳水,所以是一个选择,况且它吃起来又挺像零食,挺像饼干的,就挺喜欢的,而且是可以往里面加各种水果或者是,比如说一些红豆薏仁粉一些粉末状的,或者是黑咖啡粉都是可以加进去的。

    我做燕麦小饼,就是从很丑的一块儿小圆饼开始的,一开始掌握不了火候,然后就在平底锅上就那么煎或者是刷上一层薄薄的油,后来就彻底一点油都不刷。




    基本上就是干烤就烤熟了,但这仿佛挺费电的,挺坏锅的。然后基本上就只是燕麦鸡蛋,或者再可以加一些牛奶,但是这个没什么味道,就吃一点的话可以,但是如果想当成零食吃的话,真的不是太好吃的,只是吃一个新鲜劲儿。应该是刷微博还是刷b站,发现了有一个三明治机又去知乎里面找,最推荐的三明治机,然后就买了一个长虹牌子,仿佛这个牌子它又有定时,又有指示灯,又有那个扣子,还是挺安全的,也挺实用的,价位也是适中的,加上所有烤盘应该在200元左右吧。

    三明治机(压烤机)

    第1次是平底锅,反正之前的几次都是平底锅,直到我把那剩下的麦片,吃完之后回到家里,就更多了,像做这种东西的话可以结合果汁机或者是搅拌机一起,后来就比较发挥了因为其实像做这种华夫饼或者是甜甜圈,或者是压制三明治,都是可以diy的往里面放上自己喜欢的东西,后来就开始家里就一直有香蕉,就因而且香蕉又具有粘性,不会让麦片那么散,加鸡蛋的话会比较好,就会就会起到固定成型的。

    香蕉它会相对的粘稠一点,最重要的是甜了一点也好吃了,当然这个卡路里好像并不少,但也挺好吃的,先忽略减肥这一事项。其实里面可以加的东西挺多的,就是你想加什么就能加什么,你想加苦瓜也是可以的,只要你自己接受得了。继续说他的我自己做燕麦饼的发展过程,后来妈妈在家炸花生仁,炸了挺多的,然后我就弄了一些,用瓶子把它碾碎碾碾成稀小的沫,但是还是有颗粒状的,然后把花生皮去掉,加到那个就是燕麦的那个糊中就开始搅拌,然后压制出来的那个味道,有一点月饼的感觉,或者我放上图,我自己还切了个花样还是挺好的,这是唯一的一次做花生,后来花生吃没了,自己也懒得炸,就没有再往里面放。

    花生味儿的小燕麦饼

    然后水果也不会是天天都有香蕉的,偶尔会买点其他的水果,比如说有酥梨,然后就把梨削皮放进去,梨的水分特别多,也是特别甜的,然后加进去整个都甜但是,就吃起来有一种就是那种,比较瓷实的感觉,这是放梨,里面都是放鸡蛋,牛奶,鸡蛋,牛奶,还有麦片,还有梨,像大块的梨和鸡蛋,就是先通过果汁机进行搅拌,我用的果汁机就跟水杯那么大,所以用着还是挺方便的。(是苏泊尔的,应该不超过100块钱,还是挺平价的,特别便携,特别小巧)就是用那个打碎之后,有一些汤汁倒进碗里,好好的搅拌,然后再压制压制一会儿就是因为有机蛋和那个牛奶它会发,就像家里长辈蒸馒头一样,它会发酵,就机蛋会发酵就会更酥一点,就像机蛋糕一样嘛,鸡蛋糕它肯定就是面粉鸡蛋,白糖或者是还有一些发酵粉什么的,只不过我这里的用料是没有用面粉,面粉直接换成了麦片而已,接下来其实就是加各种水果,又加那个黄瓜,黄瓜的味道还是挺清新的,我加过黄瓜和香蕉在一块。

    还有加有红枣柠檬,有时候里面再加一些咖啡粉,奥利奥吃起来,简直不要太美味就是开发厨艺真的是可以靠自己的想象力往里面随意添加,

    其实这就像往我们脑子里面填东西一样,只要我们掌握了一套方法,比如说有了这个小果汁机,还有三明治机,这两个工具和工具可以类比的话,就是s经常提的那个嘛,持续行动、刻意学习它们是一个比较大的理念性的工具,

    我们必须得一直挂在脑子里像挂对联一样,左边是一个“持续行动”,右边是“刻意学习”。

    又条件反射般的想起了,没有难题是抵得过时间的。

    果然在实践的发展过程中,我做麦片的过程开始精进,一开始我做麦片,可能是那个比例调的不够好就特别散,其实就是比较稀,就像和面一样,如果比较稀的话,是不是要加面粉,如果不要稠的话是不是要加水,就是在这种我加的不是水,加的都是纯牛奶。就这样的添加,也没有刻意的比例,然后东西都是原生态的,就是生生的把它压熟烤熟。

    后来基本上可以掌握这个时间还能利用它的余热,在压制的时候,我可以拌下一份的料,因为这个三明治机它特别小,就跟两个巴掌那么大一样所以就跟我们吃的吐司片那么大。

    所以每次还是需要等一定的时间,在等的时间里可以准备各种用料(对还可以放西红柿,都是特别营养的)我觉得,可以集中时间做出很多,然后用保鲜膜裹上,可以冷藏起来或是出去郊游的话,带上简

    后来的亚子

    直不要太美好,然后呢,这个他可以代餐。

    就是像磨牙棒一样,说起磨牙棒,我还真有一次把这个燕麦饼做成超级硬的磨牙棒,真的硬的跟混凝土,一般我那天好像是把他忘在了三明治机里面,然后我的娘亲那天拿出来,张嘴咬了一下简直太硬了,立马放下去,后来我就觉得是不是我的娘亲牙口不好,伸出胖胖的手拿,自己咬也是好难才咬动了,真的是太硬了!!!后面的就因为吃不动可能就扔掉了?还是放哪里,我忘记了,我已经不记得它了。所以也是可以当磨牙棒,不过如果想当磨牙棒需要你先忘记它哈哈,一直让它待在三明治机里面,当然这是一个失败的教训。

    然后其他的功能的话,可以当做零食带到公司吃,出去郊游吃,出去玩拿着吃给小朋友做午饭早餐都是可以的,美味又健康嘛。

    如此以来,还可以再拓展一下它的做法,我之前都是用牛奶,其实有用过一点的水,因为那个果汁机嘛,它就必须往里面加水,不加水的话,如果都放的是一些水果块,它可能就不能运行。加水是一个必要条件,可以把这个水可以换成奶茶,不过这个奶茶的卡路里又是很高的,还是要避免特别高的卡洛里,我们可以冲那种代餐粉或者一些豆浆粉。冲一些粉状的冲成水冲开它,然后倒进那个搅拌机里面进行搅拌。

    好了,这就是我要说的这个燕麦饼。

    好吃(奥利奥雪梨香蕉味) 好像还加了黑咖啡粉 花生味 三明治(耶) 好多吃的 鸡肝燕麦丸子

    相关文章

      网友评论

          本文标题:#小确幸美食之“燕麦花样吃”

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jityohtx.html