虽然渥太华最近才开始暖和起来,但是有些野菜也开始长起来了,野荠菜,蒲公英,野韭菜,野葱,野蒜,马齿苋等等。
韭菜是华人最喜爱的一种叶菜之一。所以野韭菜也是人们最喜爱的野菜之一。野韭菜和家常种植及超市卖的韭菜外形完全不一样,但是据说味道一样。因此,如果不是因为大多数人们不认得野韭菜,按有些极个别人的尿性(不好意思,说粗话了),估计人能到的地方野韭菜会被采摘光。
听说野韭菜长得慢,种子两年才能发芽,然后好几年才能长大开花。有些地方为了保护野韭菜,禁止采摘。或者,有些地方允许采摘,但是建议采摘时只摘叶子,把根部留在地里继续长。
我在朋友圈见过人晒采摘野韭菜,也听说过有人因为采摘野韭菜被罚,按颗罚,罚得很狠,一颗几百刀。
记得以前看过一本书,书里写到某山上有个小猎屋,里面放着锅啊,米啊,柴啊一些基本生存的东西,以供经过那片森林走不动的猎人偶尔过夜或煮食。小猎屋的这些基本生存物质从来没有断过,因为大家都自觉把自己吃掉用掉的补回去。留给后来人一些东西,即是造福别人,也是造福自己。一个人一次性吃光用光拿光,最终害人害己。
我不吃野的东西。在道德和法律的允许下,也不反对他人吃野的东西。只是希望认得野韭菜和采摘野韭菜的每个人都如经过小猎屋的猎人。
其实我们大多数人都是书里小猎屋的猎人。
挡不住那蓄意破坏的少数人!
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