有一种爱叫妈妈的味道

今天看见朋友在圈里发的图片，并配上评论：我娃说花椒叶煎饼比洋烙馍好吃。花椒叶煎饼，应该人人皆知吧！洋烙馍，我猜想是披萨。我给朋友回复了一句：这里面主要有妈妈的味道。

儿子学校餐厅的饭，是许多大学生心向往之的，众评是好吃不贵。我们去过几次，也觉得名副其实。就拿烩面来说吧，跟我们县城价钱一样，9元一碗。“内容”还比较丰富：有牛肉，有海带、豆腐皮、青菜，还有鹌鹑蛋。味道也挺好的！每次去看儿子，都要来一碗，还喝一袋学校自制的酸牛奶，1.8元一袋。

在这个超长假期里，我们做的饭很单调，不是米，就是面，偶尔客串做蒸肉。有一次问儿子，是不是怀念学校餐厅的味道？儿子说那可不一样，还是家里的饭吃着舒服，因为有“家”的味道。儿子说的我俩心热乎乎的，为此，年近半百了，我们才去学蒸馍。我俩的厨艺不精，可儿子不挑食，三个月过去，体重增加了快15斤。如今每开饭，我和妻子再三叮嘱：少吃点，该减肥了。

忽然想起十年前划的一篇小豆腐块，表达出跟儿子一样的感觉，原文如下：

在我的心中，最好吃的早餐既不是当今孩子们青睐的汉堡包、薯条，也不是银耳八宝粥，而是母亲做得“懒馇馍”(我们当地的俗语，实际就是三指宽的面条)。

那是25年前秋未的一天早晨，我要去学。学校就在邻村，距离约七八里路。母亲要为我做饭，家里也没有什么菜。母亲说做懒馇馍吧，我说行。母亲先和好面，而后出去了会。回来时，手里拿着几个青西红柿和几个小青椒。我看着母亲擀面，一块面瞬间就变成了圆形的面片。母亲用刀去划面，划出三指宽左右的面条。母亲又把青西红柿和青椒洗好并分别切好，而后往锅里倒油，准备呛汁儿。当汁呛好时，那种香味至今还在我的鼻尖萦绕，却难以描摹。母亲把青西红柿倒进去，炒了一会，放入酱油和盐，又加入水，等水开后把面条丢进去。最后在打进几个鸡蛋，做成荷包蛋。当时，自己吃的格外的香，母亲脸上露出欣慰的笑容。

而今，母亲离我而去已十五年了。每每想起母亲，就会想起她那憔悴的面容，她那过早掉落的牙齿(四十多岁就掉完，在我的记忆中，母亲就没有牙齿)，以及她为我们做的美味佳肴，特别是懒馇馍。我曾多次尝试去做，准备的东西一模一样，甚至调料更多，但永远找不回那种味道，我再也吃不到世上最美味可口的早餐了。缺了亲情一味，再好的佳肴也索然无味。

有一种爱叫妈妈的味道。希望我们作为父母的，在陪伴儿女有限的时光里，尽力去做孩子们最喜欢吃的佳肴。