首先蛋白粉要有很全面的氨基酸。 蛋白能被身体吸收一定要分解成氨基酸。 越全面越好。 如新的蛋白粉有非常全面的21种氨基酸。 比较一下其他牌子,你就可以看到比很多其他牌子要全面。
另外看用什么做的。 蛋白粉高温就分解了。所以不能用高温做出来的。一定要低温处理的
还要看什么原理。 象大豆等做的身体就不容易吸收。从牛奶里提取的蛋白粉要注意去酸。
如新的蛋白粉用豌豆,糙米,chia seed里提取的蛋白,身体很容易吸收。
TR90的trimshake是采用优质的乳清粉做的。 把奶中的酸性物质都去除了。greenshake是采用发芽的各种植物的种子。那个生产工艺很复杂,很昂贵。
这些产品对于体弱,在长身体的人和要增加肌肉的人都很好。一些怕冷,胃不好的人用了也有帮助。
一些特殊人群,比如癌症病人在化疗过程中白血球会比较低, 蛋白粉对升白血球有帮助。
对于骨头不好的人,骨的再生需要很长时间,非常需要足够的蛋白质。蛋白粉也是很好的选择。
另外经常有女生想要补充胶原蛋白。但要注意的是,口服的胶原蛋白分子太大,身体不吸收。胶原蛋白一定要分解成氨基酸后身体才能吸收。要注意的是,市面上的胶原蛋白有人刚用觉得效果非常好,要注意有些里面加了激素。所以买昂贵的胶原蛋白不如吃我们的蛋白粉,经济实惠有效且安全。
顺便说一句,上面讲的发芽种子的问题。我们的greenshake奶昔也是这么做的。sprouted的植物长期以来在西方作为很好的抗癌,排毒还有补充营养的方法。这种方法一般成本比普通的方法高,但营养吸收好很多。
我们的奶昔里用了很多种非常好的发芽种子低温处理而成。营养非常好。就是没有减肥的,做早餐也非常好。营养且简单。早上泡一杯拿着就走。比吃包子,馒头,稀饭有营养多了。病人也可以用。
还可以拿blender, 加蔬菜,水果一起打,味道很好,也营养。
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