如果我说我在厦门一天八顿饭那一定是真的，

在日光or渔铺用鸡鸭鱼肉解决完一日三餐之后还要出岛去胡吃海喝，

然后回去的时候再吃一份岛上的沈家肠粉。

幸运的是，因为步数和食量成正比，所以回家后发现我并没有变胖！

今天带大家来看一看厦门那么古早味的美食，让你的旅行更加丰富！

鼓浪屿岛上

沈家肠粉（★★★★☆）

他家只卖肉+蛋的一种肠粉，一份10元钱，还有鲨鱼丸一类的东西我没有尝试过，

总之就是粉、蛋、肉结合的很好，汤汁很鲜美也很浓郁，他家的辣椒是酱香味，加进去可以提香，而且不是很辣。

虽然肠粉是广东的特色美食，我没有去过广东却在厦门爱上了它，

讲真，回大连之后最怀念的就是鼓浪屿的这家肠粉

地址： 福建路57号

营业时间：周一至周日 07:30-22:00

1980烧肉粽（★★★☆☆）

讲真，在这之前我从未吃过肉粽以及其他一切咸口的粽子，

在我之前的饮食习惯里，粽子、汤圆、月饼……这一类都是以甜食为标榜，

所以最近大火的鲜肉月饼、鲜肉汤圆以及肉粽我都没有尝试过

烧肉粽可以说是超级无敌好吃了，烧肉很软很香又不会腻，

里面还有蛋黄、板栗、香菇，简直就是把我很喜欢的几样食材很好的结合在了一起。

地址：龙头路306号(近街心公园)

营业时间：周一至周日 09:00-21:00

岛外

百成大同鸭肉粥（★★★☆☆）

我在北方吃过的粥只限于大米粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥…咸口的也只喝过皮蛋瘦肉粥，

所以从我20年在北方的饮食经验，北方是不喜欢把肉混合在粥、粽子、汤圆、月饼等食物里面的，

但是南方就很喜欢这样的吃法，事实证明，这样的吃法很nice！

鸭肉粥3.5元一碗，根据你要单加的食材另算钱，总之真的是便宜大碗又好吃！

在这碗鸭肉粥之前我说喝到的粥都是熬得粘稠绵软稀烂的，米粒会被煮的很黏很软，

可是这个鸭肉粥不一样，米粒颗颗分明，超级有嚼劲，汤头很鲜美，鸭肉也煮的超入味！

地址：大同路128-130号

营业时间：周一至周日 06:30-02:30

八市

八市真是一个奇妙的地方，在来厦门之前我从来没想过自己会在旅程中多一项逛菜市场的日程。

后来发现菜市场真是个很有趣的地方啊，不仅有超多便宜大碗又大碗的食物，

还有用盆装、用桶装的我没见过的鱼虾，奇形怪状看起来很有意思的我没见过的南方水果……

朱记手撕鸡（★★★★☆）

朱记手撕鸡是八市很火的一家美食，每次我们路过都围着很多人，

一次我们在下午四五点逛八市时决定用它来充当晚饭。

鸡肉里拌入了香油、芝麻、香菜等等（我也不知道还加了啥），

总之就是超级入味，超级香，而且完全不腻，我觉得这是我吃过最好吃的手撕鸡！！！

他家除了手撕鸡还有猪肚、脆肠、鸭胗、鸡爪、猪尾、腐竹等凉拌菜，也超级好吃！！！

营业时间：6:30—12:30,15:00—17:30

佳味再添小吃店（★★★★★）

佳味再添是一家小吃店，几乎聚集了厦门2/3类型的小吃：沙茶面、肉粽、扁食、鱼丸、面线糊、芋包……

所以说如果你想吃遍 厦门小吃又懒得奔波的话，佳味再添绝对是第一选择。

最爱吃的是面线糊，这也是我最喜欢的厦门早餐，

渔铺的早班是十点半，所以我其实是有时间在上班之前出岛吃早餐的，但是无奈就是起不来。

个人觉得面线糊更像是一道汤品，类似于北方的胡辣汤，里面的细面炖煮的和汤融为一体，

面得口感介于炖煮的很绵软的粉丝和粘稠的汤之间，汤里面还有小块鸭血，加根油条，

酥脆的油条吸满面线糊的汤汁再吃进嘴里，现在想起来都会流口水啊！

地址： 大同路49号

营业时间：周一至周日 07:00-21:00

八合里潮汕牛肉火锅(★★★★☆)

也终于在 厦门吃了一回潮汕牛肉火锅，我们去吃的那家叫八合里，

在厦门有很多家分店，但我觉得这种本地食物应该每一家都很好吃。

潮汕的手打牛肉丸真的是超级超级超级好吃啊，在北方吃到的丸子都是那种咬一口就陷进去，外表绵软的，

但是潮汕的手打牛肉丸却超级弹牙，咬一口会被弹出来的那种感觉，如果不提味道，光是口感就能甩出北方牛肉丸十几条街。

地址：分店很多，自行地图。

愿你有酒有肉有朋友，也能读书喝茶品生活