过去孩子小的时候,一杯鸡肉冰数来数去在一个纸筒里六七块小长方体,一块差不多比四个小军旗那么大,十来块。快餐,而且孩子意愿吃,下班也挺累的。关键哪时候也没有什么大鸡块肉,即使有,回家也不太会做。大油锅小油锅,整一顿挺不容易。
现在可好了,绞肉机准备好,鸡胸肉弄干净,饺好假如少量土豆淀粉,胡椒面盐再饺几分钟变肉泥。有塑料手套用,没有套手上个塑料袋,隔着袋子捏出来一小团,捏成你想要的薄饼子。打开饼铛,刷上油,把一个个肉饼摆里面。不到五块钱成本,足足做了十个油糕大的鸡肉饼。
有时候,怀疑疫情之下这些饭店不好干了,其实也不全是,是这些家用小做饭的器具让家庭主妇复工复产啦,毕竟它不是织毛衣好几天才能完工。不足一两个钟头的功夫,你在家用小做饭器具协助下,能够全家享用到量足并且合自己口味,不担心干净和食用油问题,吃上你们全家都够享用的美食。能说你不香吗?
过去买个大豆浆机,现在小型破壁机,空气炸锅等等,如愿以偿把家庭主妇的功夫放大到最大,可想而知。微时代,不仅仅是微信,微商,微食都在微到个人,微到普通家庭。高档餐馆饭店吃的是风格,吃的是人情礼往。微食材家庭,吃的就是简单,要的就是家里的感觉的味蕾味道。
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