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盐爆肚丝

盐爆肚丝

作者: AIOBird | 来源:发表于2017-10-15 15:18 被阅读0次

    用料

    1. 肚丝
    2. 香菜
    3. 蒜
    4. 葱

    调料

    1. 醋
    2. 糖
    3. 白胡椒
    4. 高汤／鸡精
    5. 淀粉

    步骤

    1. 肚丝切丝，焯水
    2. 香菜洗净，切段
    3. 起锅，倒油，蒜片
    4. 入肚丝，料酒
    5. 高汤，白胡椒，醋，糖
    6. 勾芡，蒜末
    7. 放入香菜，炒匀。

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