随着互联网科技发展，越来越多的年轻人的生活所需都在智能手机上完成，如社交、购物、出行、生活缴费乃至餐饮等，生活方式的改变促使互联网公司研发出各式各样的应用软件平台满足人们的需求。与之类似，酒水外卖平台也正是借助互联网科技发展而逐渐兴起的酒类新零售业态，而他们的目标用户也是智能手机互联土壤中根植的年轻群体。
酒水外卖
“抓住年轻人，就抓住了未来”，作为同城酒类速送的领潮者，酒小二也将目光锁定在智能手机使用熟练又对新事物充满兴趣的年轻人群上面。
一、年轻人群有良好的线上消费习惯
吃在美团、住在携程、穿在淘宝、行在滴滴……随着支付宝、微信支付等移动支付的兴起，很多年轻人的主要消费已经从线下转移到线上，现金消费减少的同时，线上消费习惯也逐渐形成。相对而言，中老年群体对这些新兴的消费方式则接受程度没那么高，很多老年人还是处于功能机的时代，即便使用智能手机也更多的是微信聊天。
而在酒水消费中，线上酒水消费的人群年轻化趋势明显，90后及95后人群占线上酒水消费金额比重显著提升。让用户愉快地接受，是酒小二能快速成长的关键。酒水外卖平台面对的年轻人群已经养成良好的线上消费习惯，手机操作熟练且对互联网新零售接受度高，使之转化为忠实用户的成本大大减少。
二、年轻人高频消费啤酒产品
对互联网产品来说，使用频率越高，用户的依赖越大。而啤酒正是年轻人消费量最大、购买最频繁的酒类。
CBNData消费大数据显示，年轻人群酒精消费主要集中于低酒精品类，30岁以下人群最近消费的酒类中，50%以上是啤酒，新兴品类共占18%，而传统高度酒精品类在年轻人群中占比有限。因此，酒小二将啤酒作为吸引流量的主打产品，啤酒消费占远高于红酒、白酒、洋酒等品类，通过吸引年轻人群频繁地在其商城上消费而留住用户。
三、年轻人消费需求个性化
对于互联网平台来说，能为用户提供其他平台无法提供的产品和服务是留住用户的最好方式。差异化，便是价值所在。
从酒水消费来说，酒是工业化制品，质量和成本都是相对固定的，要想提高附加值，只能从服务中入手。相对于其他群体来说，年轻人忙、懒、宅、精致又讲究个性化，消费能力强且更注重服务，这些都是传统酒类消费渠道无法提供却又是酒水外卖平台的优势所在。
垂直细分、精细化运营，通过聚集更多的潜在消费人群，利用互联网大数据将年轻人对酒水的个性化需求汇集深挖并提供送货上门的服务。让消费者可以随时随地想喝到自己喜欢的酒，满足他们的个性化消费需求，这是酒水外卖平台相对于其他销售渠道的优势所在。
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