茶泡饭
一个下午，茶喝下来，没到饭点饥饿感就会提前到来。茶点补足的同时，吃的话题也会随之展开。
聊到火锅，四川的朋友表示，正宗川味火锅，麻比辣多。坐上，有广东的朋友表示，喜辣不喜麻，吃不来。那川味火锅流行到全国遍地开花，自然会因各地接受麻辣两味的程度，而进行地方喜好调整。
这让我回忆起我爱上花椒的麻味，是因为几前年遇见一家花椒调味的主题餐馆，后来更是自己做菜时，花椒调味带来的惊喜。逮住机会，问问地道人士，可有好花椒推荐？就给他们分享了我花椒菜谱的搭配，比如花椒和番茄一起，可把人家逗乐了。
回说，在四川，是不会有人把番茄和花椒炒一起的。可不，这只是我无意发现的搭配，可口感是让人接受并美味惊喜的，我倒觉得这样的尝试，让做菜这件事增添了无尽的乐趣。
二十四节气图·林帝浣
记得小林老师分享关于画画这件事说过，最弯的路才是最直的路。
他说，画画他自己是没有专门跟哪位老师学习，就是自己喜欢，就自己琢磨起来了，所以走了很长的弯路和用的时间会更多，但也庆幸没有一开始就跟固定的大师学画，不然，当这位大师越优秀，自己的作品风格就越难打破他固有的风格而去创作自己的上升空间，或者说需要更长的时间。所以说，自己走过的弯路是最快的直路。
小林老师自己通过认真研究观察大量的优秀作品来学习不同的精髓，每幅优秀的作品都是创造者要表达他自己的造诣，均可为师，对话作品如同对话创作人。
画画如此，我脑洞大开延伸至做菜，何尝不是相通。
以调味食材为基础的创作，如常的食材，新搭配的尝试，去发现味道相遇的惊喜，让做菜变得好玩有趣。自成风格，那些秘制的菜谱，肯定就是这样一款款诞生的。也许我不是最会做菜的，但我享受创作搭配的过程与惊喜。
我想，能够打动自己的菜肴，才能温暖你的胃吧。
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