元宵节快乐

吃了光明鲜奶龙井茶味儿的汤圆，两个人做了三个菜。

下班早，买了菜做饭，为了欢送这个喜庆的年。

首先，第一个菜，蒜黄炒鸡蛋。案板小，洗了蒜黄一点一点切，又打了五个笨蛋进去给蒜黄做了个玛莎琪。热锅热油，蹭地一下倒进去，等蒜黄鸡蛋底下成型了，再翻过来另一面，等都成型了，用铲子炒开，撒盐（这一步也可以在搅拌的时候就直接撒盐），最后出锅。

然后，第二个菜，平菇炒肉片。把平菇洗干净撕成条（耿先生的劳动成果），把肉片用料酒和老抽腌上。等油热了，炒肉片。肉片快熟的时候，放平菇进去，撒盐和味精。没一会儿，平菇里的水分出来，它们变色了，就可以出锅了。出锅前两分钟可以来点儿葱花或者青椒，给菜添点儿绿色，更好看。

最后，第三个菜，炒土豆片。由于买的临时切水果的刀太小，就没有切土豆丝，耿先生一点点给它切成了土豆片。等油热了，直接下土豆片翻炒放盐，炒个几分钟，直接放青椒增色，可以再放点儿耗油。就可以出锅了。

另外，晚上的汤是耿先生煮的龙井茶味儿的汤圆儿，他直接给我盛了十几个。得，不仅人团圆，肚子也圆了。

元宵节，祝各位平安喜乐！新的一年顺顺利利！有所收获！