大鱼大肉吃太多了，现在吃草才是幸福和满足，你也是吗？

作者: 典典小厨 | 来源:发表于2023-02-11 08:21 被阅读0次

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大鱼大肉吃太多了，现在吃草才是幸福和满足，你也是吗？

今年过年回老家吃得最少的就是素菜了。因为跟去年一样是临时被亲戚叫回去过年的，大概觉得是亲戚吧，所以每餐都是鱼呀，肉呀的，素菜是真的太少了，而我们平时在家里吃习惯了素菜。所以整个春节期间我是真的没吃多少。

这不回到自己的小家之后，就开启每天吃草的模式了，但也是真的挺开心的。每天想吃什么就烧什么，不用过于客气，也不用拘束的感觉还是挺幸福的。

藕去皮之后切成薄片，放到开水里焯一下，再过凉水冲洗干净。

起油锅，放姜蒜炒出香味。把焯过水的藕片倒进去，顺手加一点清水进去，这样炒藕片不容易变色呢。

加一点青椒，我个人最近想吃辣一点的口味，就又撒了一些辣椒粉进去。翻炒均匀之后，加一点盐提味就可以出锅了。

在自己家，炒一盘藕片，都是幸福感

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