囤积最多卡路里又害健康冰箱最被忽略的地方
菁度健康专家研究表明在「瘦身冰箱」中，「冰箱门」其實掌握着重要的关键。
这是因为放在冰箱门的，大多是含有高糖分、高油分的调味料与甜的饮料、碳酸饮料等，许多变胖的元凶都集中在这里。
另外，在因为过期而丟掉的「浪费排名」中，放在冰箱门的调味料正是第一名。
囤积最多不必要的卡路里，同時又浪费最多金钱的，就是「冰箱门」。
请问你家的冰箱门里放了什么东西，你全都想得起來嗎？
冰箱门还有另一个特征。那就是几乎沒有人能完全正确地说出冰箱门里放了什么东西。请问你家的冰箱门里放了什么东西，你全都想得起來嗎？相信百分之九十八以上的人一定都想不起来。冰箱门和正面的冷藏室不同，比较不显眼，同时又有许多小隔间，靠近内侧与上层的东西都不显眼。正因如此，许多人往往会把便当附的袋裝芥末或酱油、或者根本不知道內容物为何物的小包裝食品，甚至连旧的眼药水、化妝品都放在这里，使这里成为费物的温床，变得像黑洞一样。在生活中，最多的例子就是把开封后的调味料放在冰箱门里就不管，一直放到过期。
假如一直把不需要的东西塞进冰箱，不但难以看清冰箱里的物品，吃下放太久的食物也对健康有害。
如果想把这个黑洞变成「瘦身冰箱门」，就必須让冰箱门里的东西一目了然，确实做好「需要」「不需要」以及最佳尝味期限的管理。尤其需要注意的就是「调味料」。就算最佳尝味期限还沒过，但是已经开封过的食物会逐渐氧化，品质差。最佳尝味期限基本上都是针对开封前所定的期限。因此开封过的调味料，请尽量在一个月內使用完毕。若是一個月用不完，就表示分量太多了，下次采购时请选择小包裝的。而「调味料」其实也和奶油、面粉一样，属于不知不觉中使用的「会变胖的食物」。大部分的调味料，一大勺的热量就高达八十大卡，要是沒有节制地大量使用，会在不知不觉中变胖。
总之，冰箱们往往存放着最多不必要的東西。
只要改变这里，不论是在金钱方面或是健康方面，都能或得「瘦身」的效果。
平時我們經常采购一大堆食物吃不完，然后胡乱放进冰箱，这样真的能保鲜吗？NONONO！冰箱≠保险箱！用了这么多年冰箱，可能真的存在很多误区。
冰箱食物保存位置有哪些讲究？冰箱的浓浓异味怎么祛除？冰箱使用必备技能，你们知道吗？
下面我们来看一下如何让冰箱食物存储更合理、更健康。
水果蔬菜分开放
1、为了防止交叉污染，建议冷藏之前先把附着在蔬菜表面的泥土清理掉，但不要用力清洗，不要伤到蔬菜的组织。
2、蔬菜容易失水萎蔫，可以用纸包好後放进保鲜袋，松松地扎上袋口，再放进冰箱。
3、水果和蔬菜是不能放在一起的，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，把蔬菜和水果放置在不同抽屉里。
4、蔬菜最好放在冷藏室下层靠门的地方，和冰箱內壁略保持距离，以免蔬菜发生冻伤。绿叶蔬菜存放不要超过3天。
冰箱还有各种「特异功能」
1、恢复受潮饼干：饼干受潮后非常影响口感，可是丟掉了又很可惜，我们可以将其放入冰箱冷冻24小时左右后取出，饼干就能恢复原来的酥脆口感了。
2、去除栗子壳：煮熟后不易剥壳，但只要将其冷却后放入冰箱內冷冻两个小时，壳与果肉就能快速分离，剥出完整的栗子肉将不再困难。
3、淡化苦瓜味：苦瓜要经过处理才能用来炒菜，不然苦涩无比。滤水后将其放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间再取出食用，苦味就会变淡很多。
4、平整真丝：真丝等质地柔软的衣服清洗后容易变得皱皱巴巴，熨烫起來也非常麻烦。我们可以把衣服装进塑料袋、放入冰箱內冷藏几分钟，再拿出來熨就会容易很多。
冰箱除异味小诀窍
1、小苏打除味法：取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶內，打开瓶盖，放置在冰箱的上下层，就能消除异味。
2、茶叶除味法：把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，將茶叶取出放在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好。
3、橘皮除味法：取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗干净晾干，分散放入冰箱內。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。
4、柠檬除味法：將柠檬切成小片，放置在冰箱各层，可除去异味。
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