先上图。
明白人应该一看就明白,这是在用炉子清水煮猪蹄。
一共买了六只,刚才被我清吃了一只,算是今天的中午饭了。我说的是清吃,就是什么调料也不加的吃法。猪蹄是纯粹的水煮,也是什么调料不放,就这样煮啊煮,从早煮到晚。昨天在炉子上煮了一天,没烂,今天又点起炉子继续煮,还是煮啊煮。我想它们应该烂了,就夹出来一只很仪式地放在飘亮的盘子上面,用就近的水果刀切开,然后就尝了起来,用筷子吃不方便,中途就用双手了。一开始是吃和嚼,最后是用牙啃了。忙活完之后觉得还需要再烂些:这是我吃完一只之后的感想。所以,此刻它们还是被煮。另外说明一下,我一开始只是想尝一尝烂没烂,没有打算吃下一只的,但是尝着尝着就失去了控制。
生猪蹄在日本卖的便宜,以前是100日元一只(人民币5、6元)现在涨价了,也不到10块钱。
我知道的日本人是这样吃的:清水煮熟撒盐吃。对,就撒盐,没别的流程。
简单到没味或者只有盐味。
我妹说我有很多优点,比如不挑食。是的,我不挑食,我也跟着撒盐吃。而我今天连盐都省了。这是因为前几天在做鸭的有关料理时,加盐无数导致对盐的恐惧,所以今天躲避了盐这东西。
不好,写到这,我的嘴张不开了!为什么?你猜:是什么粘住了我的嘴唇?接下来,我要马上去洗洗嘴以及其周边地区啦。
温情提示1:我刚才啃完了一只猪蹄;
温情提示2: 猪蹄的成分。
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