前几天我妈转给我一篇文章,《X种水果有大量"寄生虫",别再给孩子吃了!》
寄生虫?看到这个关键词,就吓得我一身冷汗,赶紧点开看看。
看完之后,我长舒一口气。
里面提到的几种"不能吃"的水果确实有虫,但却不是我们理解的"寄生虫";也并不是不能吃,只不过要处理一下。
6种常见水果含有"寄生虫",但此"寄生虫"非彼"寄生虫"
网上有人曾晒过照片,发现很多水果里确实都有"小虫子"。
比如用水泡一下,过会儿就能看到有很多虫子漂在水面;
又或者咬了一口,发现只有半条虫了。
我们经常吃的6种水果,特别容易中招:草莓、蓝莓、杨梅、樱桃、桑椹、青枣。
这些小虫的真实身份其实是"果蝇"。
以上6种水果都有一个共同的特点:甜。这就是招致果蝇光顾的最大"元凶"。
要说这些小虫是"寄生虫",大概也可算是吧:
因为果蝇的幼虫,也就是我们常说的"蛆",需要靠酵母菌和果肉当做食物来生长。
好吃的甜甜的水果当然就更能吸引果蝇来产卵了。
可是这些虫,并不能在我们人体内"寄生"。网传说这些水果有"寄生虫"不能吃,都言过其实了。
【怎么处理果蝇幼虫?】
果蝇幼虫看起来恶心,但是对人体却没有危害。以酵母菌和果肉为食,主要成分是蛋白质。
说句玩笑话,哪怕不小心吃下去,也多多少少算道"荤菜"。
如果实在过不了心理那关,只需要把水果在盐水里浸泡15-30分钟就好了。
因为这些小虫子都很害怕盐,不一会儿就会从果肉上脱离下来。
真正要注意的是这些水果,医生建议:少吃
真正需要注意的,不是以上被传有"寄生虫"的这些水果,而是以下这些。
【荸荠】
荸荠生长在河水、泥塘里,这里确确实实有可能沾染上危害人体的"寄生虫"。
荸荠蒂容易带"姜片虫",吃之前一定要削皮、去蒂,用流水冲洗。如果还不放心,最好是煮熟了吃,会更安心。
【荔枝】
有些人在吃了大量荔枝后,会头晕、目眩、脸发白,严重地甚至会晕厥。每年都会有很多人因为"荔枝病"送去医院。
其实就是过多摄入糖分,瞬间引起胰岛素分泌过多,而导致低血糖的现象。
荔枝含糖量特别高,特别是新鲜荔枝,所以医生建议:一次性不要吃多。
【柿子】
柿子含有"鞣酸",身体不易代谢,吃多了容易形成结石。所以医生同样建议:不宜多吃。
当然,也不是完全不能吃。注意以下几点就可以了:
1.生柿子不要吃,一定要熟透;
2.柿子皮含鞣酸最多,一定要去皮,最好去厚一些;
3.尝鲜即可,不要贪嘴。
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