12月13日，2017红餐创业大会在广州琶洲.保利世贸博览馆三楼五号馆隆重举行。包括堕落虾、松哥油焖大虾、木屋烧烤、客语客家菜等在内的20多位极具影响的餐饮从业者齐聚一堂，与千名餐饮人共同深度剖析餐饮行业的困境与机会，试图在竞争激烈的餐饮红海中寻得一片蓝海。
2017这一年里，餐饮创业环境发生了翻天覆地的变化，从过去的白手起家、合伙、加盟，发展到餐饮跨界。可以说现在的创业环境更加复杂，也具有更多的可能性。
堕落虾创始人李林渡这次虽然没有出席红餐网的大会，也委托团队表达了自己对餐饮行业未来发展的看法。李林渡始终认为，创业路上是一个不断学习的过程，对于餐饮行业来讲，则是一个不断与时俱进的过程。
堕落虾在过去的一年里，依靠先进的技术优势，打通产业链布局，同时突破供应链的局限，让堕落小龙虾从源头保证质量，从而开拓全国市场。
“百城万店”战略，是堕落虾的重点发展定位，以扶持加盟的形式，吸引更多商家进来，为堕落虾走进全国越来越多的城市，服务资深吃货奠定基础。
对李林渡而言，餐饮行业并非一帆风顺，创业路上唯有不忘初心，才得始终。堕落虾对于品牌也不断在进行深度的复盘和梳理，经过这一年的沉淀和思考，已经越来越清晰企业未来的使命和品牌的内涵。近期，堕落虾也将会统一更换全新的终版logo形象，新的logo将承载未来传达品牌长期文化的重大使命。
未来堕落虾也会在上游供应链和终端市场宣传上持续发力，并将消费者的体验做为第一要事。让更费者更好更方便地体验到堕落虾的产品和服务。将堕落虾“只为美食而堕落”的品牌文化传播给更多对美食，对生活充满热爱的人们。
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