昨天家里请了一位新的阿姨，我们大致交流了一下，把需求也告诉她了，阿姨便开始认真做家务了。
昨天晚上做饭时，我从冰箱拿出了儿媳买的两条进口三文鱼，告诉她三文鱼要煎着吃，她说会做。
晚餐一共四个菜，青炒红菜苔、辣椒炒肉、干子炒瘦肉、煎三文鱼。结果她把红菜苔用刀切成段，然后炒一下就用水煮，直接煮了个稀巴烂。我们做红菜苔是要用手掐成一段一段的，老的丢掉，爆炒即可，不会放水去煮。
两块干子里面放了一碗肉，干子没了踪影，一碗菜白斯拉卡的颜色，很难看。
煎三文鱼变成了煮三文鱼。三文鱼煎后，一定要用佐料烹一下就起锅，哪能放水煮啊。
辣椒炒肉做的不错，肉是用肥瘦相间的肉炸出油后炒的。
我买的肉是六十二元，她一餐全做完了，现在这些剩菜在冰箱躺着，估计只能是我来吃了。
晚上儿媳吃饭时说：“三文鱼好贵的，怎么煮成这样了。”阿姨说：“我是煎过的啊，煎过后才煮的。”看样子，她确实没做过这样的菜。
俩孙沉默无语，给阿姨面子，没下桌。他俩只吃饭，不吃菜。孩子惯坏了，吃菜讲究色香味俱全。我觉得现在的孩子营养过盛，饿一餐也无所谓。
全家人埋头边吃饭、边想着各自的心思。阿姨看我们都沉默不语，便开口问俩孙：“今天的菜好不好吃啊？不好吃就说出来，阿姨下次改进。”大孙老成，不说话，不评论菜的烹饪水平。小孙话多，他对阿姨说：“今天阿姨做的菜由爸爸来评论一下，我就不说了。”呵呵，他会踢皮球，这小子情商高，不得罪阿姨。
我儿子也不说话，只呵呵笑了两声。
今早，我跟儿子说：“再换一个阿姨试一试？”儿子回答：“现在的阿姨也没经过专业烹饪培训，煮熟就不错了。以后做三文鱼这样的菜，你站在旁边指导一下。”
俩孙放学后，虽然离家近，也需要接送。孩子们的家庭作业比较多，也要大人辅导监督。儿子儿媳下班太晚，我要管孩子，确实没精力做太多的家务事。白天清闲，晚上做饭就像打仗一样。
为了自己能腾出手来管俩孙，还是继续让阿姨做着试一试吧。现在也很难找到称心如意的阿姨，相互体谅，相互尊重，也许很多小事情都会迎刃而解。
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