在我们这边,清明有“前七后八”之习,即清明节为正清明日,前七天,后八天,家家门上插柳枝,春意盎然。期间先家祭,后上坟,而且这两件事大都赶在清明节前几日,一般以早为宜。
家祭,就是祭祖,俗称“过祀节”。
今天我们家要进行过祀节,老爸老妈一大早就来到菜市场,买了蹄膀、鱼、鸡等美食。
几乎家家户户祭祀祖先,都会备酒备菜,点烛焚香,跪拜祖先。
我也特意起了个大早,等我带着女儿和儿子下来时,大厅早已准备好满桌的菜肴及点心。
我妈见到孙子、孙女下楼连忙招呼过来,让他们一起祭拜老祖宗。两个小家伙学着奶奶的样子有模有样的跪着,嘴里也跟着念道祈福、平安的话语,然后双手合十,虔诚的连磕了三个头。
这时,我爸从厨房出来,拿了两个青团子给到两个孩子手中。
青团子也是这边的节令美食,它制作原料是石灰草,做出来的青团子会有一种独特的青草香气 是我们这必吃的美食!
两个孩子看着绿油油,软糯糯的青团,张大嘴巴就是一口,可以看到里面满满的豆沙馅。
两人吃着美食满足的笑了起来。
清明习俗,也是食物与人文的相映相合,温情趣事,悲欢忧喜,夹杂着浓浓的烟火味,带给人一种温馨自然的感动!
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