“你咋来到这么早,吃早饭了么?”妈妈脸上笑开花了。到家里,妈妈问今天上午想吃啥?我说吃饺子吧。
妈妈说,春天吃饺子正是好时候,没有苍蝇,干净。包饺子,不冷不热的。只是我还发了面蒸馍,再包饺子还来得及么?
“没事,不是还有我么!”说完,妈妈和我哈哈大笑。
面还没有开的空闲,我把爹妈的棉袄该洗的都拿出来了。妈妈说,那些都干净不用洗。我懂,妈妈意识怕时间紧张,二是怕我累着。
洗衣机里一遍洗着,我和妈妈就闲着唠嗑。院子里,阳光暖和,风儿像妈妈的手抚摸着那样温柔、舒服。“黑子“(狗)在面前跑来跑去,欢喜极了。
妈妈说这次蒸的是杂粮面馍,我按照妈妈教的方法先蒸成馒头,上锅里的时候在揉成窝窝,这样蒸出的杂面馍好熟、很宣活。地锅的火苗舔着锅底,不一会儿,掀开锅盖,果不其然----又大又宣活的杂面窝窝,一个个像是气吹的,光光的外表,里面都是蜂窝状。真好!
“妈妈,你蒸的馍咋真宣活嘞!”我爹也出来,夸赞着说说,昨天晚上都开始发面了,就等着你来帮着蒸嘞。
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妈妈笑着,脸上洋溢着满足幸福的样子。给儿女做好吃的,当妈妈的也开心!
下面的任务是包饺子,爹买来了芹菜。我看着院子里的一颗茴香,说我想吃茴香陷的。妈妈就洗好芹菜,就到院子里把茴香掐了一大把。洗好,细切。我打肉、调味。两种陷分装在两个盆里。
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妈妈擀皮,我包饺子一遍有一句每一句地聊。妈妈说:小时后16岁就参加了大炼钢铁,虽然个子高,毕竟年龄小。吃饭的时候,不小心把碗弄碎了,没有碗,就看着别人吃,自己就饿着肚子,大锅饭眼看都没有了。不一会,姥爷从哪里拿来个盆,然后就用盆三下五除二吃完了。妈妈说,现在想想,那时候那么多的人,碗根本不够,你姥爷从哪里弄来个盆呢?是不是喂狗的盆,还是喂鸡的盆,甚至是脏兮兮的盆呢,那时候也没有想那么多,拿着盆就吃饭了。我这一生,大炼钢铁,远走他乡。后来没有吃的,就节衣缩食。家里上不起学,为了供给哥哥,就早早辍学了。住在大堤东面,黄河水经常淹,所以家家的房子都要垫很高的冈,这更是难上加难。后来,结婚,生产大队,大家人都要挣工分,有孩子也要下地干活,后来有了你们姊妹几个,吃的都不够,更不要说白面,黑面也不够吃,没办法,冬天没有农活的时候,迎着北风去撒网带鱼······我这一辈子也算是经历了很多·····
妈妈说着时而高兴,时而哀伤,时而感慨,时而欣慰。妈妈的话,我听着也是感慨,心酸,庆幸,知足。
每一次来妈妈家,我们在一起做好吃的,一起聊聊陈年往事,仿佛妈妈又有以往的精气神了。我的倾听,感受到了理解,感受到了感动,感恩!
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爹娘的恩情,是儿女一辈子唱不完的情歌。
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