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端午节回乡:今天去妹妹家过端午节

端午节回乡:今天去妹妹家过端午节

作者: 红叶秋水 | 来源:发表于2024-06-11 14:35 被阅读0次

    下了一夜的雨,清晨醒来就听见溪流哗哗的流水声。拉开窗户外面好个雨后清新的世界。空气清新,轻纱般的薄雾泊在山岭上,刚插下秧苗的一畦畦稻田倒映着天空,鸡鸣声和布谷鸟的声音交错传来,对面房屋顶升起袅袅的炊烟,早起的人家煮早饭了。还有更勤早的农人戴着斗笠弯着腰在秧田里拔秧了。

    芒种,也是忙种。这是节气也是农人忙着插秧种植的季节。早年听父亲说,过了芒种,到夏至节气插下的秧苗到秋天是没有收成的,所以要赶在夏至前把所有的耕田都插好秧苗。靠山吃山,靠海吃海,农人是靠天吃饭,要抓住节令来播种劳作。

    芒种节气后这几天,我一有空就在大自然里走,用心去感受大自然的美,拂去身心的不愉快杂念,不要辜负这个节气里的每一天。打开心扉与大自然互通能量。海纳百川有容乃大,人的内心世界也一样,你容得下世界,世界才是你的。很多时候是因为关紧了心门,才影响身心的健康。

    前天答应妹妹今天去她家过端午节,于是吃完早餐和老弟一起到妹妹家,每次去妹妹家,妹妹都煮一桌好吃的,盛情款待。与外甥、甥女、妹夫一家人欢聚一堂,庆祝端午安康。

    端午节,粽子是不得不说一下的,粽子形式多样,老家的粽子都是竹笋壳来包的,传承久远的一种,味道醇香,糯味十足。制作的过程也不简单,记得小时候农历的4月初开始,父母去山上干农活顺便捡些竹笋壳回来,累积起来,到端午节前两天放到水里浸泡,修剪。糯米也要提前浸泡。浸泡糯米的水是用一种特别的植物烧成灰,然后用清水冲出黄黄的水,用这个水去漫泡糯米,包出来的粽子,在大铁锅里熬煮一个晚上,第二揭开锅盖时粽香飘扬。

    今天在妹妹家也吃这竹笋壳包的粽子,特别的好味道。临走时妹妹还送我很多吃食,其中有3串粽子。一年一端午,一岁一安康。愿你粽是快乐,粽是微笑,粽是喜悦,粽是好运,粽是成功!祝福我们大家端午安康!

    2024年6月10日晚间于故乡

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