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读《大势观澜2020:我和我的祖国》有感

读《大势观澜2020:我和我的祖国》有感

作者: 热爱餐饮的辛老师 | 来源:发表于2020-02-06 22:20 被阅读0次

          王丰老师的链接《大势观澜2020:我和我的祖国》已经看完,内心久久不能平复,许是疫情之下,一场撼动14亿人的战争,也或许是老师讲到的经历了2019的蓄积之后迎来的斗争时刻。      

            我无观势之能力,堪堪用一个职业经理人的眼光,用一个培训人的洞察和沉淀来感受下老师分享里的力量,谈谈带给自己的启发。      

            老师大势观澜提炼2020三个关键词:“冲击”、“退烧”和“新秩序”,三者合在一起是“斗”,去年是“扛”,是防御相对消极,是为了蓄积力量。今年我们面对困难要积极一些,有所作为,方有未来,所以必须“斗”字当头。所以,2020年是中国人的斗争时刻。      

            我当如何承接践行这个“斗”字?所以,我还是回到开篇老师说的“今年将发生的事情将会使我们深刻的感受到我们每个人的命运与国运密切相关,我们必须思考我为我的祖国做了什么?”      

          是的,我为我的祖国做了什么?几年前德克士餐饮大学校长余老师加入勺子课堂,开始为中国餐饮赋能,先后梳理了火锅、馄饨等等品类的流程,将西餐管理融入中餐,中餐去厨师化、流程化初见规模。我对余老师的敬仰转到崇拜,在我眼里这已经不是在做培训,而是在引领一个行业,使中餐获得新生,带来新的成长。我的内心起了很大的波澜,或许我也可以,可以为国家为社会做点事情。那个社会责任感的种子开始在心底扎了根。      

            那一年,我走出公司向外探索,看外面的世界,发现自己的世界原来那般狭小,开始拼命的学习,一度陷入到知识的焦虑中,几年的能量蓄积,加之对梦想、责任的执着,我离开了工作了15年的西式餐饮。现在我加入了良食,大侠的影响下,我从狭隘的想着做一名讲师去教更多的餐饮人,转变到立下将标有“中国”标签的轻快餐推向世界的壮志。我想现在的我才是在为祖国做事。             

            用老师的话,面对2020我们必须要有斗争的意识,同时还要不断的修炼内功,进行学术积累,提升管理经验。虽然15年的西餐管理经验,虽然在过去的两年我已经完成了90%企业工商管理自考,但是现下我还是拿起工商管理系列丛书,在现下这个环境,在现下这个岗位上,再次向伟大的学者学习,去理解、去践行。      

            斗争的号角已然响起,过去蓄积的能量总要有一个出口绽放,我现在还无法预知我能否真的在这场斗争中胜出,但是我知道我足够的执着,我定一步一个脚印,与良食伙伴一起,将良食这条路越走越好!2020我们战场见!!!

    附:老师对于2020三个关键词的解释:   

    冲击:今年的冲击一定会淘汰掉一些弱者,让强者更加强大。从这个角度讲,今年更是考验企业智慧、实力和能力的时刻,不是消极防御,而更应是有所作为!      

    退烧:中国人过去忙碌的“心”也会慢下来,这次疫情就是让中国人的“心”停一下,思考走向未来,什么是最重要的事情。    

    新秩序:为了满足物欲无节制地发展带来的是环境的“报复”,今年必将是环境灾难多发的一年,它将牵引我们认真思考未来的生存空间在哪里,外部环境的“新秩序”将成为企业未来战略制定的出发点。  

    带给我们的三个启示:  

    启示1:步步惊心,未雨绸缪!  

    启示2:是时候冷静下来!  

    启示3:未来已来!

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