以前周末是噩梦的开始,现在周末是幸福的开始,太爽了。想到孩子们要回来,我做晚饭得早点。
三点过,我把骨头和鱿鱼炖在大砂锅里,再把萝卜切好,削两个红薯煮饭。这么久我的嗓子干、痒,我把甘蔗去皮,切成小节小节和银耳、冰糖一起放在小砂锅里熬水。
熬骨头汤和熬银耳汤都要很多时间,我从下午三点过就开始熬,大火熬开,然后小火慢慢炖。
孩子们回家都晚上6:45了,我才关火,马上又在气灶上炒土豆丝。
等大家吃完饭,我洗碗才发现自己煮了几小时的东西,用了几小时的天然气,居然没有开窗户。
主要今天太冷了,风像一个怨妇不知疲倦地吹呀吹,院坝里,公公扫了几次,每次都一大堆树叶。这样的天气,我肯定不开窗子。
不开窗,用气几小时,也是在农村才这么潇洒,如果在城里,你看你敢不?谁敢,不用气,厨房里窗子还一直开着,还敢用气时不开窗。
这就是农村的好处:宽敞!把窗子关上,燃着的气照样到处跑,不至于在狭小空间酿成大祸。
农村用水也不怕。屋顶水坛里的水用完了,你忘记关水龙头都没事,没水了嘛。城里就不一样,你不关水龙头,它就一直流,一直流你的钱钱。
现在的农村与城里没什么区别,好处却多于城里。空气好!乡里乡亲关系好!房屋宽敞明亮!村村都通路也顺路!许多东西能自给自足。
农村好吧?是真的好!
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