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假期第四天‖冷冻起来的爱

假期第四天‖冷冻起来的爱

作者: 向日葵与小星星与刀刀狗 | 来源:发表于2021-10-04 19:56 被阅读0次

长大后远离了家乡,一些家乡特有的食物就难再品尝上了。比如,每年四五月份的槐花,在槐花盛开的时候做蒸槐花吃。每年玉米结棒子后,可以煮嫩玉米吃。虽说在城市的超市也有玉米卖,但味道就是不一样。

在还没有冰箱的时候,只能与这些有时节限制的食物失之交臂。自从有了冰箱可以冷冻后,妈妈把能冻的食物都冻起来,这是她对冰箱最满意的地方,虽然总是嫌弃他费电。尽管冰箱我费不了多少电。

今年的五一,妈妈蒸了很多槐花菜冻在冰箱里,我一回来就可以拿出来热热吃了。

这次十一国庆回家,还能吃到新鲜的玉米。这是妈妈把刚长出来不久还比较嫩的玉米掰下来放进冰箱的冷冻层。

今天中午,我把玉米拿出来在室温下解冻,晚饭时就把它煮了。煮出来的玉米有的吃着口感比较好,水分充足比较嫩,但也有的比较硬硬一点,用老话说就是老了。不管怎样还是吃了,毕竟这也是老妈的一番心意。

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