假期第四天‖冷冻起来的爱

长大后远离了家乡，一些家乡特有的食物就难再品尝上了。比如，每年四五月份的槐花，在槐花盛开的时候做蒸槐花吃。每年玉米结棒子后，可以煮嫩玉米吃。虽说在城市的超市也有玉米卖，但味道就是不一样。

在还没有冰箱的时候，只能与这些有时节限制的食物失之交臂。自从有了冰箱可以冷冻后，妈妈把能冻的食物都冻起来，这是她对冰箱最满意的地方，虽然总是嫌弃他费电。尽管冰箱我费不了多少电。

今年的五一，妈妈蒸了很多槐花菜冻在冰箱里，我一回来就可以拿出来热热吃了。

这次十一国庆回家，还能吃到新鲜的玉米。这是妈妈把刚长出来不久还比较嫩的玉米掰下来放进冰箱的冷冻层。

今天中午，我把玉米拿出来在室温下解冻，晚饭时就把它煮了。煮出来的玉米有的吃着口感比较好，水分充足比较嫩，但也有的比较硬硬一点，用老话说就是老了。不管怎样还是吃了，毕竟这也是老妈的一番心意。