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餐饮业巨变背后,金钱豹能否突围

餐饮业巨变背后,金钱豹能否突围

作者: 随风而翔 | 来源:发表于2017-08-30 18:58 被阅读7次

据悉,在传统计划经济时代,所有的市场版图已经分割固定,互不掠夺侵犯。然而好景不长,顺应时代发展的市场经济打破了久违的沉寂,各大市场主体版图之间的界限逐渐消失,特别是一些高端消费领域正遭遇前所未有的挑战。

据最新的市场报告分析来看,此次市场版图变革中受影响最大的是高端餐饮领域,由于大众消费观念的转变以及选择的多样性,传统高中低档的餐饮版图被打破,高端餐饮版图遭遇强力蚕食。作为昔日高端餐饮代表的金钱豹餐饮应该如何沉着应对,这一案例确实值得我们学习。

很多人认为市场开放让竞争更加惨烈,甚至很多传统的优势消失。但是不可否认的是,经过综合衡量,市场开放利大于弊,能够让人更好的接受新事物,新挑战,        也能够获得更多的市场发展空间。

当然更主要的是,在这种开放的形势推动下,一大批品牌餐饮企业强势崛起,对固有的市场起到了分流划分的积极效果。金钱豹餐饮等老牌高端餐饮企业的优势被弱化,或许在竞争的体系中能够释放更大的潜能。当然,对于金钱豹餐饮而言,目前市场整体的发展趋势比较乐观,只要按照既定的经营策略,努力满足当前的消费需求,金钱豹餐饮的未来依旧充满光明。

总而言之,金钱豹餐饮的发展历程颇不平坦,但是他们却积累了宝贵的经验。毕竟金钱豹餐饮的先天优势还在,可以继续满足不同层次人群的消费需求。在金钱豹餐饮可以轻松品尝不同区域、不同菜系的美味,自由灵活性更强,更容易抓住消费者的胃。

毕竟如今以金钱豹餐饮为代表的高端餐饮已经不是暴发户的专属,接地气的设置和有品位的选择俨然成为大众喜闻乐见的进餐首选。相信金钱豹餐饮在极具自由主义的模式带动下,必将迎来不一样的高端餐饮新动态。

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