春末，夏将来，始于晨起初能量

一段时间没更新“美日营养早餐”专栏了，

今早奉上三道既有颜值又有内涵的三款主辅搭配营养能量小款餐。

看下图

春末，夏将来，始于晨起初能量

香椿炒非洲燕蛋

看名字就扎眼不？

先来话一话我们熟知的香椿。

香椿含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。

1、香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。

2、香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

3、香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。

4、香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

春末，夏将来，始于晨起初能量

这样一枚讨巧的蛋，名约“非洲燕蛋”

偶也是第一次吃到：）

蛋黄结实，大出鸡蛋一半大，据说营养价值不菲，哈哈，每天吃着吃着就赚了。

就是这样一盘香椿炒非洲燕蛋，还没开吃，写着写着就流口水了。：)

熟知的小米枸杞山药粥

山药是老家的有机富硒山药，偶取了个名字叫“白玉趣”，2018年初开始，话了两个月的“浓情白玉趣”，一个半月时间连卖带送出去200多箱，2000多斤山药：)，还找了一山药西施代言人，曾自诩要卖出山药新高度。哈哈哈……

不多说功效了，健脾养胃补肾气，效果实打实的看得见。

春末，夏将来，始于晨起初能量

颜值色泽有高度，可以当主食亦可当零食的玉米，富含玉米黄素，生育酚，粗纤维，

口感老人大人孩子皆知，关于生育酚的功能估计只有部分人知道，我老妈就知道：)

这是老人家特意冷冻给我留的，吃着吃着就感动……

又唠叨了近半小时，哈哈

情感自然流露，文字功底见长：)

开始吃了

别像我一样，写着写着就忘记吃了

记得早餐最晚在9点前吃完噢，

能量才不负是一天的初能量。

么么么哒，感恩老天赐予美好的食材，

赋予我文思泉涌的力量。