益生菌的产品太多太多,不同的菌株、不同种类特别特别多,我们在选用益生菌时,建议大家关注四点:
首先看是不是国家批准的菌株。因为菌株太多了,我们有国家批准的列表,大家可以去国家卫生健康委员会网站上去查,可以搜到《可用于食品的菌种名单》这个文件,判断到底用的是不是国家批准的菌株。
其次看菌株的量在10的6次方以上。同样是益生菌,数量不够的话其实起不到作用,所以大家要看一下,你购买的益生菌的包装上面它的益生菌的含量是多少?一定要达到10的6次方,这个是最基本的。
第三,要维持活菌的状态。我们知道人体胃酸是非常强大的,细菌穿过胃酸时被胃酸消灭了,灭活了以后起不到保健作用了。很多大的品牌益生菌做了包埋技术,可以抵抗胃酸侵袭,直达肠道,这个也是大家要注意的。
第四,要购买加了益生元的益生菌。可以看一下配料表,里面有没有加益生元的食物,益生元通俗一点就是益生菌的食物。这两个可以相互协同,发挥更好的作用,比如配料表中的低聚果糖、低聚半乳糖、低聚葡萄糖都是益生元,选择时可以稍微留意一下,如果有的话更好。
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