个性化消费时代正在到来 如果你是一个小清新,你会发现,越来越多的商家盯上了你,都在传递一个信息:你,是最独特的。我们愿意帮助你,打造你的个性。
假设你是刚走入大学校园的年轻人,正准备给自己添置全套的数码装备。你可以打通电脑厂家的热线电话,选择各种各样的配置,组合成你心怡的笔记本。你还可以通过手机工坊,为你的手机图案进行富有个性的设计;
如果你想让自己生活得更体面一些,告诉雅戈尔你的身材尺寸,等待你的将是合体的西服。告诉凡客你喜欢样的T恤,他们会让你别具一格。告诉迈步,你对鞋子的偏好,会有独特的一款在等着你。告诉瑞步你不希望在篮球场上撞鞋,那里的千万款里总有一款让你与众不同。
这里并不是在打广告,只是在试图揭示一个事实,随着新消费群体的成长,以及商业世界做出的创新努力,尤其在移动互联网的推动下,共同促成了一个新消费时代的到来——个性化消费。
当前,在美食行业,有四个特点越来越明显:健康、品质、社交和体验。
根据2017年新消费趋势报告显示,上世纪80年代到90年代是必需品的消费升级;2000年到2010年,消费集中在旅游、教育和医疗等方面;2010年之后的消费则更趋向于个性化。
对于美食行业或者基于生鲜、食品等的行业,有四个特点越来越明显,即:健康、品质、社交和体验。以前大家更多的是单纯追求所谓的价格,比如低价、便宜。尽管现在价格还是很重要的指数,但是大家开始更多地关注健康品质、社交形态、用户体验等。这也是现在行业整个的变化趋势。
就健康而言,整个家庭消费里,厨房消费的潜力巨大,所以现在的新零售很多以生鲜作为切入点,进入家庭消费的场景里。有数据表明,到2020年,家庭消费的规模将突破6.5万亿元,在整个中国家庭消费市场上,持续性增长和规模化已经形成了一个让大家都能看得到的巨大蛋糕。2018年生鲜电商的规模预计可以达到1500亿元。
新时代新形势下,消费者比以前更苛刻了。也因此产生出了各种各样的消费体验形式。就像现在的新零售、线下、近场,甚至办公室也有无人货架、无人便利,消费者买东西的方式和体验,变得越来越丰富。
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