“捏糖人,您捏一个吗?是古老的技术,过去没手机,没游戏,没太多玩具,这就是孩子们的玩具,能玩能吃不浪费。”
一个手艺人把糖放在容器里慢慢搅动,糖变得软硬适中,他取出一块在手里,反复拉扯揉捏,温度应该很高,看他换手速度很快。
揉捏到位后,他拽出一条长线,含在嘴边慢慢吹着,好像不怎么用力,两手飞快地捏着,不一会儿,气体尽然吹到手捏的那团里,慢慢鼓起,一边吹,手一边捏,这一下,那一下,好神奇,一头牛竟然栩栩如生。
“这叫牛气冲天!”手艺人开心地向大家展示,越来越多的人围了上来。希望人们多做点,但愿这么好的技艺不要失传。
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