孩子的喂养真是当代父母的一大难题，孩子不长个儿，又不敢多给他吃，吃点肉又容易咳嗽，很矛盾。孩子的情绪也变得没有小时候开朗，一有委屈容易掉眼泪小声哭泣，天天一起床就往厨房跑，敲锅打碗的等吃的，吃起来狼吞虎咽，好像饿了几天没吃似的，天天如此，顿顿如此，每天都在考验我们做家长的耐心。真的好崩溃.....
饮食不节制是错，但把孩子饿到天天去厨房蹲点敲锅打碗那也不对呀！
给吃？还是不给吃？是横在父母面前绕不过的问题。我给大家的建议是：凡事讲究有度，过之、不及，都不可取。
譬如，有俗谚道：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，照这么说，所有呼吸道生病的孩子就完全不能吃肉，天天嚼青菜萝卜吗？
非也！孩子生长发育需要充足的营养，饮食结构应该符合科学的营养配比，蛋白质、脂肪和碳水化合物都是不可或缺的，无论对健康孩子还是呼吸道疾病孩子来说，肉制品都是优质的蛋白质来源只要喂养适当、排便正常，通常并不会发生积食
那如果真出现豆豆妈所描述的，孩子一吃肉就容易咳嗽、积食怎么办？
问题产生的原因可能有以下3个方面：
1、烹调方式
选择合适的烹调方式对食物的吸收难易程度影响会很大，举个最简单的例子，同样是土豆，蒸土豆泥，炸土豆条和红烧土豆块，闭着眼睛都能知道哪个更适合孩子。
健康的烹饪方式是一种意识，少油少盐不爆炒不油炸，食物切碎剁细小口吃。这个世界很公平，现在嫌口味不好嫌麻烦，将来就吃药打针上医院。
2、食物搭配
在我接触的孩子案例中，“饺子、粽子、包子、卷饼、汤圆”这类食物，都是常见的“积食制造犯”，因为这些食材的构成中，又是面饼面皮又是肉馅，而且往往还不止一种肉，是“三鲜”混杂，这对孩子脆弱的肠胃系统是巨大的挑战。
所以给孩子的食物里，肉类应尽量避免和面饼、糯米等混杂在一起，以免引起消化不良与积食。
3、食物不耐受或者过敏
很多孩子对麦麸、蛋白、河海鲜等食物不耐受，宝爸宝妈们在喂养孩子过程中需要细心观察，特别是断了母乳后开始喂养辅食的阶段，孩子在吃了那些食物后会出现消化不良的症状，这种食物就得上黑名单不能再出现在宝宝的食谱中。
喂养不能太过，也不能不及，还是得保证孩子生长发育的营养需求，家长应注意食物搭配、烹调方式，以及孩子食物不耐受情况或过敏反应。
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