文/张艺蕾
我家的冰箱牌子是海尔的,爸爸把它买回家那天,工人师傅把它调试好,便放在了客厅的角落里。平时,我根本没怎么注意过它,因为,它长得一点都不可爱,不靓丽、不美观,方方正正的,像个长方形的衣柜。只有在我想要吃东西或者爸爸妈妈用它盛放东西的时候,我才会注意到它,它默默无闻地工作着,像个尽忠职守的一样守护着一堆食物。
每天清晨,妈妈起床做饭,总要打开冰箱,把鸡蛋、蔬菜、馒头从里面拿出来。我问妈妈,为什么要把这些东西放在冰箱里。妈妈说,是为了保鲜。因为蔬菜、水果要放在冷藏室里,这样它们才不会坏掉。
有一次,我打开冰箱的最下层,看到有牛肉、鱼,都被冻成了一坨一坨的。我用手摸在上面,好冷!好硬!爸爸说,最下面是冷冻室,是零下5-6度,所有放进去的食物,都会被冻起来。但我不相信,爸爸说,你可以做个实验哦。我出于好奇,就把一杯凉水放了进去,大概两个钟头之后,当我再次打开冰箱,里面的水已经彻底冻成了冰,我用手摁上去,就像冬天里湖面结的冰那么冷那么硬,还冒着丝丝凉气。
爸爸还说,最上层是冷藏室,放一些蔬菜、水果、鸡蛋,是为了保鲜,千万不要把这些食物放进冷冻室哦,否则它们会冻坏哦。中间层是软冻室,它比冷藏室冷,但又比冷冻室要暖和些,所以,食物不想被冻成块状的,却又想放得更久一些,就放在软冻室。
每到夏天,我把牛奶、蜂蜜、水放在塑料杯里,搅拌均匀,放在冷冻室里,自制雪糕。每次从冰箱里拿出来之后,想去吃,却没办法把雪糕从塑料杯里拿出来。妈妈告诉我,你可以在冻之前,在水里放一根木棍,这样冻成雪糕之后,就能拿着木棍把雪糕从塑料杯里取出来。我试着做了几次,真的可以啊!吃着自制的雪糕,实在是一件开心的事。
不过,无论多么开心,自己制作的雪糕总没有超市里的雪糕美味,更不如冰激凌色泽鲜艳、漂亮。而且,形状差了些。但有了冰箱,最起码能吃到凉丝丝的雪糕,总比没有雪糕强。妈妈说,自制的雪糕虽然口味差了些,但是没有添加剂和色素,是健康的,而且冰箱最大的作用是食物保鲜。我们每天都在用冰箱,它能保证我们吃的食物都是新鲜的,因此它从来没有休息过。它很重要,一旦那天它罢工了,我们的食物就会坏掉。
我曾学过许地山写的《落花生》这篇课文,我觉得冰箱就像花生一样,它尽管默默无闻、长得不好看,但是它很有用。我要像冰箱一样,成为一个对他人,对社会有用的人。
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