爱了爱了

      我发现自己爱上了这道菜，胡豆滑肉汤，这已经是本周第三次吃了。第一次是同事小妹妹自己馋了，亲自下厨做的，好吃！第二次是做饭的大姐依葫芦画瓢做的，下饭！第三次是我今天在家做的，那么好吃我也要学会做，结果一碗绿绿的糊糊汤，眼观估计“毒性”差不多。这道菜是一碗汤，所以不能太稠，其中加水和肉的分量就应该是成正比的，汤碗的大小决定了加水的上限，从而限制了肉的分量。我做的就是肉太多了，因为淀粉裹着肉的，从而有点稠，但我下次会做好的。

        老妈的主管换了，估计是新官上任三把火吧，中午的下班时间从十二点改成了十一点，下午也提前到一点上班。时间紧，胡豆都是老妈剥的，最后一道菜炒的回锅肉。装碗之后老妈随意一句，“把酸菜倒锅里过一下撒”。是一碗淡酸菜汤，剩菜，我最先热好的。我笑了，可能只有我家才会这样做吧：炒完肉后，看见锅上带有许多油，会接着做汤或者盛一碗饭再炒一下把油吸了，会过日子。而且这还让我想到了上周项目部做饭大姐做的一碗番茄鸡蛋汤，里面能看见一些黑色的锅巴，我知道这是因为上一道菜做完没有洗锅而接着做的蛋汤，但是这被一同事问了出来：囊个这汤里面有些黑色的呀？

      我一边做菜一边问老妈时间，几点了？到十二点半了没有？最后一道菜炒完，十二点四十三，看见老妈给自己盛饭居然是用的菜碗，“还有七分钟，你这碗，加油！”