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我们都知道,常喝酸奶有益健康。
相对于牛奶,喝酸奶不会引起腹泻,不用担心会有乳糖不耐反应。从营养价值来说,酸奶不仅保留了牛奶的优质而且比牛奶更容易消化和吸收,能起到改善和调节肠胃的作用。
酸奶中的乳酸与钙结合,可以更好地促进钙的吸收,促进人体骨骼的生长,预防骨质疏松;含有有机酸,可以促进胃酸的分泌,有助于食物的消化,还可以起到润肠通便,缓解和治疗便秘的作用。
常喝酸奶还有助于促进体内有毒物质的转化和排泄,有效缓解痤疮的症状,减少对痤疮的刺激,有助于痤疮的愈合;酸奶中还含有多种维生素,不仅有益于眼睛、头发,还可以防止细胞的老化,美白肌肤;而且,酸奶中含有的乳酸菌还可以提高人体的免疫力,起到预防疾病的作用。
但是要注意:痛风人群要少喝酸奶。酸奶中含有乳酸,会阻碍尿酸从体内排出体外。因此痛风患者尽量避免饮用酸奶。
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