晚上常吃这道凉拌菜，让你越吃越瘦，瘦子千万要少吃！
素菜食物是现代人最喜爱的美食之一，而今日要介绍的这一道菜是一道名副其实的减肥菜，胖子吃了只会变得更加苗条哟，而瘦子吃了，也只会营养不良了呀。其实这一道菜是木耳拌上黄洋葱，小编常在晚上吃这一道素菜，味道上既鲜又辣，尝上去不但可口且有另外一番酸辣味道在其中。
而木耳这一种食材早在春秋战国时期就已经流传开来了。在中医典籍的记载当中，它的定位就是天然的食用菌，而古人对于木耳的喜爱更是超乎许多人想象的。在《齐民要术》这一部农学作品当中，更是详细地描述黑木耳的烹制方法。而多食用木耳，对于人们的身体也是有许多益处的。不但可以减轻动脉硬化等症状，也可以补充人体所需要的固醇等一系列营养元素。在木耳这一道食材之上再拌上黄洋葱，不但在口味上有了一定程度的升华，还在营养元素上再上一层楼呀。吃完这一道木耳拌黄洋葱，可以让人们生津开胃，炎炎夏日多吃上几口，爽口又减压哟，工作的精神肯定会更加棒，对于肥胖人士来说，还能起到减肥的功效。
【木耳拌黄洋葱】的制作方法
【食材】：鲜木耳四两，黄洋葱一个、朝天椒六个，红椒一小个，大蒜三瓣，优质生抽适量，辣鲜露适量，香油适量
【制作步骤】：
第一步：鲜木耳洗净，切成丝，黄洋葱去外皮后切成丝，朝天椒和红椒洗净切成小圈；
第二步：碗中放入前面准备好的朝天椒、红椒、大蒜片、生抽、辣鲜露、香油，和适量的凉开水，搅拌匀后静置十来分钟；
第三步：鲜木耳用开水煮两分钟取出控干水分备用，等鲜木耳冷却后把它和洋葱丝放在一个深盘中；
第四步：再把前面准备的调料倒入鲜森耳和洋葱中拌匀，最好再放个五六分钟，让调味汁浸入食材中，就可以享用了。
一道凉拌减肥菜就这样愉快地做好了，想身材更好，身体更棒，那就要常常吃起来哟！
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