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餐厅吧台设计有哪些原则-品筑设计

餐厅吧台设计有哪些原则-品筑设计

作者: 沈阳餐饮设计公司 | 来源:发表于2019-05-22 10:36 被阅读0次

餐厅吧台是吸引顾客进店的重要因素之一。设计感的餐厅吧台往往给人留下深刻印象,对于餐厅空间来说至关重要。下面,专业餐厅设计公司-品筑设计和大家谈谈餐厅吧台设计有哪些原则。

  1、餐厅吧台设计灯光运用

餐厅的灯光会影响到我们用餐的氛围,采用何种灯型、光度、色系,以及灯光的数量,达到何种效果,都是很精细的问题。在这里专业餐厅设计公司-品筑设计提醒大家找专业公司做专业事情才放心。经过灯光的渲染,餐厅吧台将会显得更有格调。 

 2、餐厅吧台设计方便服务于客人

  吧台的作用是就是为了方便服务于客人,在设计时需要特别考虑。不像酒吧那样需要考虑吧台设置对酒吧中任何一个角度坐着的客人来说都能得到快捷的服务但是它的设置也是围绕能够给客人们带来方便的。所以在餐厅吧台设计的时候也是需要考虑这一设计原则的。

 3、餐厅吧台设计要合理地布置空间

  吧台空间设计不仅要舒适同时也需要体现出它的特色了。要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时满足目标客人对环境的特殊要求,吧台放置处要留有一定的空间以利于服务。

 4、餐厅吧台设计保证其视觉显著

  吧台设置在哪儿最适合呢。位置选择的时候应该选择在客人在刚进入之时,便能看到吧台的位置。这样便于客人能够感觉到吧台的存在。

  5、餐厅吧台设计尺寸选择

       吧台台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用材所需的吧台台面宽度不一样,如果只是喝饮料或者用餐,那么台面的宽度要大一些,如果台前预备有座椅,台面就得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40~60厘米,这种宽度的吧台下面也比较方面储物。http://www.pzsj.cn/

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