芦笋被称为蔬菜之王，十分受人们喜欢，以前我一直以为它卖那么贵，一定是很“娇气”，欠好栽培，没想到自己种了才发现，它适应性十分强，能够说适合不经常打理菜园的“懒人”了。
笋是多年生植物，它种一次能采收十几年，咱们菜园子里前几年种了十棵，一年比一年高产，每天都能摘几根，而且我发现自己种的芦笋能生吃，没有纤维感、水份足，不只有股淡淡的清香，还有丝丝的甜味。我特别拿市卖的芦笋做对比，市卖的芦笋是不能生吃的，口感很差。
芦笋一般是四到九月份栽培，在北方种的时刻更短一些，要5到8月份栽培比较好，当然如果是室内栽培，温度一直确保以20度以上，什么时刻种都能够。所以北方的朋友们，8月是芦笋栽培的最终时刻了，再想种就只能等明年了。
芦笋栽培很简单，只需做到以下几个关键点，今天给我们分享它的栽培全过程。
1. 浸泡种子
芦笋有坚硬的外壳，所以一定要先浸种催芽。一般泡7到15天才出芽，栽培的朋友一定有要耐性，每天要给它换水。温度越高，出芽越快，我今年夏天催芽的时分只有了3天就露出了小白尖。所以如果您浸泡的芦笋种子出芽慢，能够看看是不是温度达不到的原因。
2. 育苗
比及芦笋种子出芽后，要在育苗碗或是纸杯里育苗，育苗的土壤能够用专业的育苗土或是细腻的沙质土壤都能够，先在土壤上浇一次透水，水渗下去之后播种。一般5天左右出苗，这时要出苗后要立即把它们拿到阳光底下晒太阳以避免形成高脚苗。
有许多朋友说，芦笋苗很像茴香苗，好的吧，它们俩的确长得比较像，可是小时分长得你，不一定长大了也像，长大了那可是千差万别啊！
3. 移栽
芦笋长到差不多10厘米时就能够移栽了，因为芦笋要成长十几年，所以移栽之前，要多施些有机肥。咱们主张的方法是先开深沟，将发酵好的有机肥施进去，再盖上土，然后在土上面再移栽，这样确保前期不烧苗。
芦笋也能够种在花盆里，可是要挑选又大又深的花盆，或者有的朋友种在泡沫箱里，也在挑选大一些的泡沫箱。
4. 管理
移栽后的管理就简单多了，根本仅仅除草和洒水。芦笋当年生的笋十分细，第二年的产值也比较低，而且细，这个时分以养根为主，前几根冒出来的芦笋不要采，等第四根再开端采。比及第三年就会进入丰产期，这今后就能够源源不断的采芦笋了。
如果是在北方，进入冬季后，芦笋处于休眠状态，植株衰老枯黄，要把这些剪掉，而且多施一些发酵好的有机肥，让根部集聚养分，来年春天会发的芦笋又多又壮。
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