八0年冬末季节，我父亲带着我和二姐，从河南回祖籍重庆忠县老家。我和二姐大概有十五、六岁吧。我和二姐穿着大花棉袄，一看就是从北方来的。重庆当地人没有人穿棉袄，最厚穿的就是羊毛衫，但也很少人穿，穿的最多的是两用衫。
门上挂的北方水饺牌子的老板，老远冲着我们喊：“北方水饺、北方水饺。”
我们都往那个老板方向看，老板也正看着我们仨。父亲问我俩：“想不想吃水饺？”
我和二姐都摇头，我们不稀罕水饺，我们家隔三岔五就包水饺吃，包的又好吃，又干净。我和二姐也经常一块和面、擀皮、包饺子。通常是母亲领着我们姐妹包，小妹在旁边数包了多少饺子，父亲负责烧水煮饺子。
在我们身旁不远处，有一家卖红油抄手的摊位，很多人在那吃。可是红油抄手是什么啊？二姐说想吃红油抄手，没吃过，想尝尝。父亲带我俩走近红油抄手摊位一看，原来是馄饨，父亲买了三碗。其实，我们家也经常包馄饨，可是我们家里把馄饨叫包面，这里又叫红油抄手，看来馄饨在重庆也不是统一名称的叫法啊。
老板很实在，盛馄饨的都是大碗，端上来后，碗里稠的多，红油是辣椒，馄饨包的肉也多，味道好吃极了。我吃的又辣又香，很快一碗见底，吃完一大碗后还想吃，二姐也同样吃的飞快，也要再吃。我父亲给我和二姐又各要了一碗，我俩又很快下肚里了。我和二姐已经吃了两碗，吃的肚子已饱了，可是还想吃。父亲怕把我们撑住了，就不让我们再吃。
后来，过了很多年以后，我再也找不到那个摊位了。在重庆也吃过馄饨好多次，却再也没有那次的味道好了，馅也不多了。以后再去重庆吃饭，就吃火锅了。
在重庆吃的红油抄手至今在我脑海里没有忘却，记忆深刻，永久难忘！
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