呆在家里,外出只剩买菜的任务。前天群里有开超市的人,说可以送菜,彻底解决出门问题,现在可以一直不出门了。
渠县己确诊6例,还在寻找接触确诊人群,病毒己近在城里了,很可怕。还是在家里安全。
昨天叫买的米粉给拿成了细粉丝,买的花菜是个原子弹爆炸磨茹头,自己买,看都不会看,特殊时期,将就了。
晚上临时起意,把粉丝泡软和磨茹头花菜加盐、13香、粉子抓匀素蒸,蒸半小时以上,吃时花菜很软,入口即化,粉丝也有味,味道不错。
成功。还可加其他素菜,因这两样放多了,便没再加菜。下次可用多种菜蒸,有茼蒿菜最好。
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