今天晚上，我去食堂又晚了，食堂里只有两个人在吃饭了，西边的桌上就只有一点点省下的菜了，放主食的小盆里还有几个包子，同事提醒我，告诉我哪个还热点，让我直接吃那个热乎的，食堂的小米粥也还是热的，我盛了一碗小米粥，还好，我对这一顿饭还挺满意的，包子加小米粥，感觉也是很搭的。
这个时候，我们食堂的张师傅递给我一截咸菜，那一大截，好大的一块咸菜，我感觉有点太大了，可是，这个咸菜真让我找到了小时候的感觉。怎么回事？总是好回忆，动不动就小时候，可是这个大块的咸菜真的就是小时候吃过的样子。
这个咸菜是由萝卜腌制成的，新鲜的萝卜有的是白色的，也有一种是浅绿色的，吃起来有一种辣味，但是经过一段时间的盐制，它的颜色完成就变了，变成一种土黄色，并且，它的辣味也没有了，是盐和时间一起，让白萝卜成为腌咸菜。
在我们民间，有一种说法，叫冬吃萝卜夏吃姜，在冬天，拿萝卜炖东西吃，又养生，又好吃，只是有时候买了萝卜放在厨房里忘掉了，过了几天再看，那样子，往往是皱皱巴巴的了，一下子就苍老了，看来，这萝卜的青春还真是短暂，再过几天，它可能就面临着腐败变质的命运了。
然而，当萝卜遇上盐，这是一种什么样相遇，可能超级的显微镜可以让我们看到两者相遇融合的过程，很显然，是盐巴改变萝卜的存在。
吃一个咸菜，也吃到了这许多的联想，我们每一个人或许也都是萝卜，也需要遇到自己生命中的盐巴，这个盐巴是什么呢？我想，是际遇，是朋友，是同学，是老师，是读书。是它们和我们的生命一起产生一种化学变化，然后悄悄地在时间里和我们的生命融合，从而改变着我们的生命存在。
那块咸菜，我没有吃完，和我的餐盆一起放在消毒柜里了，明天早上，我接着吃！
春在枝头了
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