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西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤

作者: 老板下碗面 | 来源:发表于2019-05-11 21:00 被阅读0次

    准备西红柿2个,鸡蛋三个,生姜少许,青椒少许,香葱一根,都切好准备。

    第一步,洗锅烧热加两小勺油,油热后关火,倒入想要的汤量的水(要少比预期的汤量少一点),再加入生姜,煮开。

    第二步,煮开之后,同时加入匀好的鸡蛋和西红柿,用锅铲轻轻拌匀,快速加入盐,生抽,和青椒。过程使用大火。

    完毕,盛好

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