韭菜也具有增强食欲的功效。其中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，可散发出独特的辛香气味，能疏调肝气，改善消化功能，缓解食欲不振。
韭菜不宜与白酒同食，会造成身体上火。也不宜与牛奶同食，韭菜中含有大量草酸，牛奶中含有微量元素钙，二者搭配会形成草酸钙，形成结石。牛肉与韭菜都是性质温热的食材，同食可助火。
韭菜洗干净切碎，加上猪肉泥，放葱花、酱油、花生油、蚝油、鸡精、食用盐调味，一起搅拌均匀后做馅料，可以包饺子、包子、烙饼。
韭菜洗净切段，葱姜蒜切碎。锅中放水，将鱿鱼焯烫一下，切成段。锅中放油，将葱姜蒜放进去炝锅，再放入鱿鱼段翻炒，并放入甜面酱、酱油，最后加入韭菜翻炒，出锅前淋上香油。
一 韭菜是不是蔬菜？ 韭菜炒鸡蛋，韭菜盒子，韭菜馅饼，韭菜水饺，韭菜包子。哪怕炒别的菜加几段韭菜叶也色香味俱佳。说...
一、韭菜的解读 * 什么是韭菜是？ * 韭菜的遭遇！ * 被套的韭菜。 1.什么是韭菜？ 所谓的韭菜就是没有赚到钱...
昨天回了趟娘家。 赶巧姐姐也回去了。母亲提前买了韭菜，我和姐忙着择韭菜、洗韭菜、切韭菜、拌韭菜馅儿，然后烙韭菜饼，...
韭菜，又叫 阳春 草，韭菜沟，顾名思义，以韭菜命名，这里曾经盛产野生韭菜，相传是西夏皇室的韭菜供应地。 韭菜沟，位...
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财务思维，韭菜到非韭菜的桥梁 （二）（8/100) 写在前面： 《财务思维，韭菜到非韭菜的桥梁》系列是《韭菜的自我...
1 马原爱吃水饺，尤其爱吃韭菜馅的水饺。 包韭菜馅水饺，最好选宽叶韭菜，宽叶韭菜比细叶韭菜肉厚味浓，用宽叶韭菜包的...
本文标题：韭菜
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