最近很多会员朋友问K先生,做营养餐的时候哪些食物不能一起搭配?据说搭配不好可能中毒0.0
生活中经常听见食物相克一说,每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,比如菠菜和豆腐一起吃会得结石;香蕉和酸奶不能一起等等。K先生听到这一说法时感到特别奇怪,所以特地用了半天的时间查询资料,证实这是个谣言,根本不存在食物相克这一说法。
相生相克起源于中国的五行 ,而且被运用到食物中,相传盛广,甚至出现一系列食物相克表。
2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。
(https://sv.baidu.com/videoui/page/videoland?pd=bjh&context={%22nid%22:%2216890750249227882077%22,%22sourceFrom%22:%22bjh%22}&fr=bjhauthor&type=video)附带央视视频链接
其实食物搭配导致疾病的原因很多,K先生整理了主要几条
1不干净,很多细菌的残留;
2使用不当,比如豆类食品没煮熟;
3身体过敏或大量食用都会造成疾病的发生。
所以大家放心好啦。
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