京津你好，新年快乐

京津你好，新年快乐

       今年过了比较不一样的年，先开始准备去成都过年，临时变故取消了，初三当晚紧急定了三张去天津的机票，开始为期七天的天津北京年味体验行。提前也没规划行程，下了飞机住的地方还没订好，就直奔南市食品街，作为吃货的体验自然是无美食不旅行。天津自古作为港口城市，据说以前也是全国漕运枢纽，天南海北的文化交汇于此，包容交错别具一格，尤以美食为代表，短短一条美食街既看到一些不同时期的官府菜，也看到西洋特有的巧克力，奶酪塔在一起混搭叫卖很有意思……短短两天基本上哪儿都没去，倒是出名的几条美食街都踏遍了，说实话作为一个口味刁钻又喜欢钻研美食的西北人，个人以为天津真正入口好吃的不多，锅巴菜，耳朵眼炸糕包括狗不理包子等没有特别深的印象，难负其名。两天左右的天津行便很快被期待已久的北京之旅代替了。

       

京津你好，新年快乐

       北京之前去过很多次，这次算是一家三口一个圆梦之行，答应小女儿给她拍张在天安门广场戴红领巾的照片。当天在前门住下后就直奔天安门广场，很庄重的完成了小女儿的愿望。

       过年期间的北京城没有传说中的拥堵，地铁也是每次乘坐都有座位，让老婆直呼幸运，据说过年期间有数百万人回到自己家乡过年，这直接导致我们没地方吃早餐，没见到特色人力车。作为吃货，还是以吃为整个主线贯穿到整个旅行计划里，开始直接去王府井吃烤鸭，去天安门吃仿膳，去大栅栏吃烧麦和卤煮火烧，去簋街吃麻小……直到后来北京的同学带着穿街走巷我才真正吃到地道的北京美食。

       北京美食的精髓按当地人的说法都在那些老旧破败的胡同里，像二条胡同的卤煮陈，爆肚冯，前门的都一处烧麦，月盛斋酱牛肉，稻香村的点心，瑞宾楼褡裢火烧，胡同西口的宝记豆汁，南横西街的小铺豆腐脑，磁器口的锦芳小吃点心，牛街的年糕李等等不一而足，这五天来，尽心都尝过一遍，大体来讲北京小吃制作工艺和吃法都不怎么能上得了台面，算是行餐走饭，卷着吃，夹着吃，烩着吃，蘸着吃，比不了南方菜系那么精细，卖相都不太好，据说是因为旗人口味的缘故。这些小吃食最吸引我的还不是口味的多变，在于每样吃食后面的那些历史故事，或传奇，或风骚，或平淡，吃着小吃听着每样小吃食后面的故事恍惚间就回到当时那个年代，感受一遍那时的生活岂不快哉。除了美食文化以外，作为经济政治文化之首的北京魅力大体都能落脚在文化上，在北京第四天专门用了一整天时间去逛了798艺术中心，一路走来，进出了无数里面的文化小店，看了许多雕塑展，油画展，木系作品展，铜铁器展等等，无不体现着艺术的魅力，在感慨着人们的创造力和思想火花精彩之余，大呼过瘾。整整一天，798里也不过逛了一半而已，这期间老婆看上的艺术品基本上都价值不菲，我笑称她品味很高嘛，数以万计。北京的独特魅力正是这些文化历史，和基于此而产生出来的丰富的艺术作品带给人的独特体验，这些东西才是我们民族历史长河中存在和不断发展下不可比拟的财富吧。

       可惜的是五天太短。