眼看着近中午一点了,思索了半天,还是不知道吃什么,越来越发现这好像也是一种病,一种叫各种纠结的病。
坐在沙发上硬拖到近一点半后决定吃面条,带汤的那种汤面条。
没有青菜,有土豆,有一颗大个西红柿,有……,没有……,经过“激烈”的排除法我果断就定做肉末香菇酱西红柿汤面,瞬间觉得这面的名字“霸气侧漏”,超有“气质”和“内涵”。
起锅接水,烧开放肉末香菇酱熬煮5分钟左右放切块西红柿,烧开熬煮8分钟左右下面,面熟关火出锅。这次的面味道好吃到让我这个还算有点追求的伪吃货意外,会把人给吃笑,吃傻的。
让我有一种我想发誓我再也不做清汤面了的感觉,确定没有冲动。起锅接水烧开下面、调味关火,那种淡好像淡到心里去了,不是不好,只是一直会有一种可以有其他的可能,或者说如果不喜欢,不适应,可以去换,去改变啊?做就好了,不再做清汤的不就好了?
就面而言,真的不是一颗西红柿的事,还有酱呢。
不是单一不好,不是参杂就好了,谁又是谁的标准呢,变一变也可以,又不一定要去追求最独特。
圈子是用来守护的,又是可以来打破的,自己的或者别人的。
不就是一颗西红柿🍅的事吗
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