韩式裱花，一门美好而实用的手艺

一  关于韩式裱花     

Hello，也许你从未见过韩式裱花蛋糕，也许你已经在朋友圈看到过，朋友分享的美美的韩式裱花生日蛋糕，正惊叹于是如何才能把花草做得如此逼真？韩式裱花从数年前从韩国传入国内，因其巨高的颜值，迅速在国内风靡，多少热爱生活的人们被她惊艳到。但由于其制作的技术门槛，制作的时间成本，以及学费的高昂，我们在市面上并不多见。这也是我当时决定做私房烘培从韩式裱花蛋糕切入的一个原因，因为做得人少，就没有竞争。另一个原因是，制作韩式裱花蛋糕的过程，本身就是一个创造美的过程，令人身心愉悦，这是我觉得一般的工作无法带给我的感受。

二 学习韩式裱花/烘培的三个理由

（一）：未雨绸缪。   

现在和未来拥有一项手艺的人，会过得很不错，因为大部分工作都会被机器代替，人工智能时代将让很多人失去工作，而烘培这样纯手工的手艺，机器人暂时替代不了，况且烘培是一项富有创意的手艺。

（二）：投资低。   

  “小而美”的创业，才有持久的生命力。私房烘培是一项投资极低的创业，地段、资金、设备等都不太重要，重要的是，你的手艺，你做得东西颜值高、口味好，口碑相传，哪怕一开始你只有两三个客户，也会给你带来后面一群客户。开一家奶茶店、甜品店,50-100万投资，收回成本至少1年，况且流行趋势每年在变。所以，一定要做自己的小品牌，哪怕很小很小，也是你自己种下的树，总有一天会长大为你遮阴。

（三）：没有竞争者。   

私房烘培经过几年的发展，因为入行门槛低，在大城市竞争已经非常激烈，小城市尚有大空间。但是，韩式裱花几乎没有竞争对手，无论你去往哪个城市，方圆50公里，很难找到你的竞争者，而烘培做的是方圆15公里的生意。

三 韩式裱花学习难不难？多久能学会？学不会怎么办？    可以负责任地告诉你，看起来很难，学起来较难，认真起来一点都不难，我之前接触的几位学员，零基础，经过5天的学习，完成20种花型的学习，独立组装一个韩式裱花蛋糕，学完后/学习途中，就已经开始接单。      韩式裱花非常适合零基础学员，课程6天，学不会可以无限期学到掌握为止，后期也可以来工作室回炉。      下面两张图为学员独立完成的作品。

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四 韩式裱花课程内容

（一）色彩知识    之前大热的《延禧攻略》的服饰色调得到了非常高的评价，那是中国传统色，鲜艳但不刺眼；还有国外的莫兰迪色，一股清新寡淡风。这两个颜色的共同点是，让人看得很舒服，很高雅。    一个蛋糕要好看，色彩因素占了一半以上。那如何调出高雅的色调呢？如何避免乡村风的色彩呢？这一堂课程会告诉你色彩的知识，以及简单易懂的处理方法。这些方法，如何没有学过美术绘画的人，可能永远都接触不到，而实际操作却非常简单。    下图为被毁容的文物,感受下色彩的重要性。

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（二）约20种花型学习玫瑰、朱丽叶玫瑰、奥斯汀玫瑰、芍药、牡丹花、洋牡丹、大丽花、珍珠梅、苍兰、马蹄莲、棉花、三角梅、蟹脚菊…

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真假洋牡丹

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玫瑰

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芍药 洋牡丹 朱丽叶玫瑰蟹脚菊

（三） 韩式裱花蛋糕组装的不同方式最后一天，我们将从你亲手制作的裱花中，挑选合适的花，组装成一个美美的韩式裱花蛋糕。

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五 关于韩式裱花课程的学费   

市面上韩式裱花课程均价7000-8000，这个可以自己去了解下 ，我希望更多热爱生活的，或者不甘平凡想要创造出自己一番小天地的朋友，能学到韩式裱花这样实用而美好的手艺，我们收费暂定价格4800！这应该是全国最低价。

六 关于后期保障

（一）学习完成后我们有学员交流群，不定期互相分享烘培知识、新品等，一起进步。（二）学习课程结束后，如有需要，可随时回炉巩固。

（三）私房烘培起步指导。

七 关于我～当当

一个热爱生活，向往自由，在追求美的道路上永不停歇的人。

  最后，愿我们在新的一年里，做一个自己都喜欢自己的人。   

唯有成长，令我愉悦！

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