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【爱心小岛 美食专题】那些便当的日子

【爱心小岛 美食专题】那些便当的日子

作者: Yangyang_648c | 来源:发表于2020-10-30 09:54 被阅读0次

            不知怎么,我就成了美食博主,想想自己结婚前,可是一顿饭也不会做的。而现在尤其喜欢钻在厨房,自己研究美食,带便当成为了每天工作日最大的快乐。今天想分享几道我平时最爱做的便当,匆忙的上班时间,几分钟就可以做好。

    1.酱油杏鲍菇

    食材:杏鲍菇,生抽适量,淀粉适量

    步骤:杏鲍菇切片

                杏鲍菇焯水3分钟,去掉表面的味道

                锅内下油,倒入杏鲍菇后,加入适量酱油。炖煮3分钟后,大火收汁,并加入淀粉勾芡。保证最后杏鲍菇都吸满汤汁。

    清炒土豆丝

    食材:土豆一个,花椒粉适量,醋适量,生抽适量,白糖适量。

    步骤:土豆削皮,切丝

                锅中倒油,倒入土豆丝,大火迅速翻炒后,加入适量花椒粉,陈醋,保证土豆丝根根分明

            出锅前加入生抽,白糖调味。

    4.自制西餐系列

    (1)黑椒意大利面

          食材:意大利面一人份,洋葱半个,生抽适量,黑胡椒适量

          步骤:1.锅中加水,加适量盐,将意大利面煮熟

      2.锅中烧油,加入切好的洋葱,大火翻炒,加入煮好的意大利面,翻炒后,迅速加入适量的生抽与黑胡椒

    (2)奥尔良鸡腿块

      食材:鸡腿块一个  奥尔良腌料适量,料酒适量,生抽适量

    步骤:鸡腿块去骨,并在表面用牙签扎上小孔。

              鸡腿块加入适量料酒,奥尔良腌料,生抽腌制半小时

            锅中不加油,鸡皮朝下,放入鸡腿块,并倒入腌料,小火慢煎至两面熟透即可。

    (3)将超市购买的牛排慢慢煎熟,并煮一些西兰花。最后将上述材料做好摆盘即可。

        (4)即可以做家庭自制西餐,也可以带入便当盒,到中午饭点再加热也可。

    5.最后推荐一个我上班带饭的神器,小熊便当饭盒。每天回家用内胆不锈钢装菜与米饭,第二天隔水加热,十几分钟就可以吃到热乎乎的饭菜。再也不用排队等微波炉加热了,是上班族带饭必备。

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