2015-03-28 南茜甜品NanCi
唐代孙思邈在《千金方》中提出：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”也就是说，春天应少吃酸食，适当多吃甜食****。
所以，顺应天时的变化，甜品吃起来吧！
冰 糖 雪 梨
N a n c i
材料准备：
**· **梨、枸杞、冰糖
制作过程：
**· **梨洗净，中间掏空，放入冰糖、枸杞；
**· **上屉蒸15分钟左右即可。
蜂 蜜 苹 果 饮
N a n c i
材料准备：
**· **苹果、蜂蜜、枸杞
制作过程：
**· **苹果去皮，切成小块；
**· **锅内放入适量水，待水煮沸，加入苹果块、枸杞；
**· 大火煮沸，盖上锅盖，小火再煮5分钟；·**** **将煮好的苹果饮盛出，放凉至35度左右，加入蜂蜜调味即可。
木 瓜 银 耳 莲 子 汤
N a n c i
材料准备：
**· **银耳、木瓜、莲子、冰糖
制作过程：
**· **莲子，银耳，枸杞，提前泡发，木瓜切块；
**· **将莲子芯去除，与银耳煮30分钟；
**· **加入木瓜、冰糖，再煮10到15分钟即可。
南 瓜 牛 奶 粥
N a n c i
材料准备：
**· **南瓜、牛奶、大米
制作过程：
**· **大米泡20分钟，南瓜去皮、切丁；
**· **大米加水，加入南瓜，电饭煲煮1个半小时；
**· **加入牛奶，搅拌均匀，再煮半小时即可。
牛 奶 燕 麦 紫 薯 粥
N a n c i
材料准备：
**· **牛奶、熟燕麦、紫薯、坚果
制作过程：
**· **紫薯切小块，等到蒸锅水开，小火蒸10分钟；
**· **牛奶倒入锅中，加入熟燕麦，稍稍搅拌，待到浓稠，倒入碗中备用；
**· **取出紫薯，放入牛奶燕麦里，最后根据自己的喜好加入坚果即可。
血 糯 米 羹
N a n c i
材料准备：
**· **血糯米、赤豆、红糖
制作过程：
**· **血糯米、红豆（1∶1）混合，用清水浸泡1小时；
**· **将所有材料倒入电饭煲里，煮至豆、米开花；
**· **加入适量红糖煮至溶化，搅拌均匀即可。
养 生 八 宝 粥
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材料准备：
**· **绿豆、红豆、花生、糯米、大米、小米、红枣、干桂圆、冰糖
制作过程：
**· **将除了冰糖和干桂圆以外的食材，放在水中泡两小时；
**· **沥干水分，放入高压锅内，加入冰糖、干桂圆和水，煮40分钟即可。
黑 芝 麻 糊
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材料准备：
**· **芝麻、糯米粉、白糖
制作过程：
**· **生的黑芝麻用小火干炒熟；
**· **用料理机将熟芝麻磨碎；
**· **取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微黄；
**· **磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，加点白糖，搅拌均匀；
**· **加开水搅拌均匀即可。
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