经过两个多月的奋战,国内的疫情总算得到控制了,大家的生活也逐渐恢复正常,春天也算是彻底来到了。小编把最近宅在家的这些日子以来整理过的心仪餐厅慢慢分享给大家,等疫情全方面结束后,不妨照着这个系列去打卡。
今天,首先隆重登场的是三度蝉联『全球最幸福国家』——芬兰首都赫尔辛基的一家百年浪漫餐厅:【Kappeli】
001+
好 看
餐厅 ×
玻璃屋
当餐厅遇见玻璃屋
当你沿着海滨公园漫步的时候,一幢非常豪华的建筑总能吸引过路人的目光。她就是:Kappeli,整间玻璃屋打造的空间看起来就像是童话故事里的模样。天花板上悬挂着精美的枝形吊灯,周围还有著名艺术家的雕像和画作。若是晚间点上华灯,闪耀着如同钻石般的光芒,感觉下一秒就会有公主推门走出来似的。但事实上,这里没有公主,只有阵阵飘香和轻松悦耳的音乐,以及人们热络的交谈声。
点灯的玻璃屋真的很梦幻,好似童话故事场景
1876年建立这家传奇餐厅之前,这个地方甚至被称之为是『教堂』。关于这个名字的来历,有两种不同的说法:有些人认为是因为这里坐落着教堂模样的售货亭,另一些人则是因为有位年轻的牧民过去常在这里售卖牛奶,而且牧民的拉丁语恰好是牧师的意思。
Kappeli最初是一家夏季餐厅。芬兰诗人,音乐家和画家(如Eino Leino,Jean Sibelius和Akseli Gallen-Kallela)都会聚集在这里一起谈论“芬兰民族的未来”。
比起明朗的夏日,小编更爱冬季的Kappeli。当夜色降临,街道铺满白雪,透过玻璃窗户望向远方,呡上一口热红酒,多么惬意啊!
002+
好 吃
汤品喝到饱✖️
11.9欧
Kappeli的历史超过150年,由三个不同的区域组成:咖啡厅、酒吧和餐厅,每天都有汤品喝到饱的服务,并且只要11.9欧。除了汤品之外,还有两种面包可以免费取用。上图的传统三文鱼浓汤炒鸡鲜美,奶油味非常浓郁,但是一点也不会觉得腻,浓稠度适中,大块大块的三文鱼浸泡在浓汤里,份量十足阿。
在北欧国家三文鱼和驯鹿肉是餐桌上最常见的主菜,Kappeli其中一道招牌菜便是驯鹿肉。不过于中国人的口味习惯,驯鹿肉并不是所有人都能接受,但其它食物你可以尝试一番,而且Kappeli的厨师就像是学过美术一样,装盘很精美,足够调动人的食欲。
千万别被Kappeli『贵气逼人』表象所迷惑,对她望而却步。酒吧一侧的咖啡馆的价格与市中心的咖啡馆价格并无差异。
约上三五好友,在清晨或是午后坐在安静的角落里,享受这悠闲自在的时光,畅谈生活中的趣事。
部分图片源于餐厅及网络
You may also like
网友评论