今天虽然是周一，但睡到自然醒，然后没有上班的压力和赶时间，悠闲地吃了早餐，谋划今天一天儿子的生活。从早餐开始，儿子要吃肉丝粉，去外面餐馆打包，很近，就在小区大门外，儿子是彻底放飞自我，睡到九点多才起床，心安理得地边吃边烤火还边看动画片，我是早餐后锻炼下身体，外面太冷，在屋里慢跑。
中餐的食材已经昨天晚上就从冰箱里拿出来解冻了，有切好的排骨和瘦肉，还有昨天顶着风雪采购的白菜，土豆，葫萝卜，辣椒等等。
油焖排骨加汤煮透，葫萝卜肉丝，土豆丝，三个菜，中午两个人就可以开吃。
十一点钟左右开始煮饭，煮饭的同时切葫萝卜丝，土豆丝，辣椒，生姜，大蒜。
掐准时间中午十二点半开餐。先做排骨，锅烧红，锅里放油炸，依次放生姜，大蒜，爆炒，等嗅到蒜香味，放入排骨翻炒，然后是辣椒沫，生抽，耗油，等出了肉香味，放水开始装钵煮汤，这道菜遂成。
第二道菜胡萝卜丝炒肉。热锅放油，入肉丝爆炒，等肉六分熟，放入胡萝卜丝爆炒，等胡萝卜丝熟时，放入生抽，醋，盐，翻炒均匀，即可出锅。
第三道菜，炒土豆丝。热锅热油，爆炒土豆丝，与胡萝卜炒肉丝差不多，如法炮制，香喷喷，可口的青炒土豆丝上桌。
开餐！挑剔的儿子居然说好吃，尤其是排骨，比昨天好吃，又引申到学习上来，一次比一次进步，改进，学习也是这么个过程，知识越来越巩固，理解越来越深刻，考试的效果就会越来越好。
收拾洗净后，回出租屋那里去看看管子漏水的事，看能否检修好。儿子一个上午都没下楼，也出去透透气，四处逛逛。
出租屋二楼住的一个老人，是洗澡间的出水管漏水，发现是螺丝松了，用扳手拧紧就不漏了，顺利解决。经过另一户时，有滴水声，屋里没人，怎么还放水？开门查看究竟，原来是厨房龙头漏水，关也关不着，只有把进水开关关了。联系师傅几个，今天都来不了，可能是雪后的极寒天气，到处都需要检修吧。只有用水时打开，用后关掉，等明天换龙头了。
又快到晚餐时间，儿子说要按时开餐。得马上回去准备，儿子点菜猪尾巴，跑遍了市场，却不见卖，问其为何？贵！怕亏在手里，或许是疫情的缘故，经济下行吧，不敢买卖贵菜。退而求其次，买只卤鸭，加工方便，老板给我切成块，配好佐料，回去一热就可以吃。
晚餐卤鸭火锅，排骨下白菜，土豆和胡萝卜肉丝。
味道好极，全部消灭完毕。
儿子明天又要远行，为理想去奋斗，春节前回来，我也完成了两天的生活安排。虽然少却了做饭之苦，却也失落，儿子在外地他乡又吃不上热饭好菜，是啊，求学之路没有平坦，没有艰辛，人人都是硕士了。现在短暂的吃苦，是为了今后长时间的不苦，无奋斗不青春！
拼搏的青春最美丽！儿子背上行囊又要远行，牵动着我们的心，希望每一次的努力，又向目标前进了一步。
希望大姑妈虔诚的烧香拜佛，让老天爷感动，看到！保佑儿子平安顺利，脱颖而出！
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