爷爷的脑洞是真的大,他做的菜让你无法想象。比如说:用许多食材,放在一起炒。
有一天,爷爷从门前的小河里吊鱼,那天我正在旁边玩耍。看见了便问:“爷爷,你要将这些小鱼怎么做着吃呢?”
爷爷笑了笑说: “你猜呀,你肯定没有吃过,色香味俱全哦。”
听了这话,我有点迫不及待想吃晚上的这道美食了,便一蹦一跳地说: “那好爷爷,我等着这道美食哦! ”
因为爷爷的那句话:“你肯定没吃过。”我决定,去爷爷家一探他如何做这道美食。 我蹦蹦跳跳地跑去爷爷家,爷爷正在门前杀鱼呢。由于我迫不及待的想看爷爷做这个美食,于是,拿了一个小凳子,跟爷爷一起完成这第一步。没过多久,一篮子的鱼便被我们全部杀完了。我拿着放鱼的篮子满怀期待地跑上楼去。
只见,爷爷将锅里放满了水,盖上锅盖,让它煮,我站在锅前,看着锅里的水,过了一小会儿,又过了一小会儿,可是水为什么还没有开呢,我越发着急,急着想要看爷爷做这道美食,慢慢地,水“咕噜咕噜”冒出泡来。
爷爷掀开锅盖,将鱼儿们放了进去,又放了一些调料。锅盖一盖又是漫长的等待,看了爷爷这波操作,我便想:咦,这和平常煮鱼没什么区别呀。我经常吃,难道爷爷这是在忽悠我吗?于是我便问爷爷: “爷爷,这不就是和平常煮鱼一样吗?”
爷爷笑了笑回答到: “哈哈,你要有耐心吧,最重要的还没到呢。”
听了爷爷这句话,我变得越来越期待了,想着平时的煮鱼,能被爷爷做出什么花样呢?没过一会儿,一会儿便煮开了。只见爷爷将一个网捞放在一个大碗上,然后将锅抬起,全部东西倒进这个大碗里,只见鱼汤全部流了下去,而煮开的鱼却被网捞隔在了上面。
爷爷将鱼倒进垃圾桶里,又从冰箱里拿出了一个鸡蛋,熟练地敲开,将它放进鱼汤里,搅啊搅,搅啊搅,搅匀了,爷爷小心翼翼地将这碗,端进微波炉里。加热个2分钟,在加热的过程中,我还是像刚刚如此,站在微波炉前,想象着拿出来后它的味道和平常的炖蛋有何不同。我感觉时间过得好慢啊,像是过去了20分钟。
终于好了,我迫不及待地戴上手套将炖蛋拿出来,用勺子挽上一口。哇,真的不一样,有了鱼汤的香味,让这蛋更美味了。
爷爷的脑洞可真是大呀,连我家的厨师奶奶,可能都不知道这种煮法吧!不过这下,我也学会了这道美食,可以煮给妈妈尝尝。
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