喜欢做饭,才有真正品尝到人间烟火味儿。我喜欢做饭,不是为刷存在感,只是为了自己吃的好,让孩子吃得放心。
做饭是一个系统工程,从食材挑选到烹饪制作,每个环节都有不同的体验,逛菜市场或许比逛街更有幸福感,陪娃阳台种菜浇水,食用自种蔬菜的成就感远比买来得实惠。洗菜、配菜、烹饪每道工序就如玩游戏升级打怪,那种满满地收获感不只是心理上的满足还有味蕾上的补偿
就拿简单的蛋炒饭来说,淘米、蒸米,打鸡蛋、炒鸡蛋、片火腿、切黄瓜、蒜苔(胡萝卜)丁,加油、放生抽,先炒蛋还是先炒菜,先放米还是后放米,顺序不一样做出来的蛋炒饭味道也不一样,这就像游戏打怪秘籍,不仅需要智慧还要考验耐心
对于喜欢做饭的人来说,每解锁一道菜,都是新事物的尝试和对自己美好未来的坚持!
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